КАТАЛОГ

Главная / Товары для дома / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба

Сортировка: по алфавиту А-Я / Я-А , цене возр / убыв

Товаров на странице 5 / 10 / 15

Все для выпечки хлеба

скидка -19%

Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г стоимость

150 грн185 грн

Купить

Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г

Есть в наличии

Мечта каждого, кто по-настоящему увлечен выпечкой. Представляем эталон мировой закваски, который отвечает за восхитительный аромат бездрожжевой выпечки и огромные дырки как у швейцарского сыра.

ПОДРОБНЕЕ

скидка -13%

Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая фото

450 грн520 грн

Купить

Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая

Есть в наличии

В комплект корзинки входит чехол из 100% натурального небеленного льна. Рассчитана на заготовку теста весом 0,8кг.

ПОДРОБНЕЕ

Лезвие-нож для надрезов на тесте стоимость

190 грн

Купить

Лезвие-нож для надрезов на тесте

Есть в наличии

Нож предназначен для надрезания тестовых заготовок перед выпечкой.

ПОДРОБНЕЕ

120 грн

Купить

Закваска для хлеба без дрожжей 30г

Есть в наличии

Выдержанная 3 года сухая ржаная закваска поможет испечь вкусный, полезный для здоровья и долго хранящийся бездрожжевой хлебушек. Благодаря молочнокислым бактериям, которых нет в промышленных дрожжах, он будет иметь характерную кислинку, необычайный вкус и аромат.

ПОДРОБНЕЕ

80 грн

Купить

Скребок для теста пластиковый

Есть в наличии

Скребок - незаменимый инструмент, "правая рука" пекаря при работе с тестом. Инструмент поможет замесить тесто, аккуратно переместить его на расстойку, нарезать порционными кусочками или просто соскрести остатки крошек с рабочей поверхности.

ПОДРОБНЕЕ

Все для выпечки хлеба своими руками и в мини-пекарне

При посещении хлебных отделов супермаркетов и специализированных магазинов хлеба мы часто теряемся среди изобилия выпечки. Сложно выбрать то, что нужно, а еще сложнее, что полезно.

Производители на крупных хлебозаводах стремятся удешевить продукцию. Они сокращают период брожения теста при помощи улучшителей. Это снижает не только цену, но и вкус хлебобулочных изделий.

Белый хлеб производят из пшеничной муки высшего сорта и большого количества химически выведенных дрожжей. Такая мука не содержит витаминов, которые нужны человеческому организму. В процессе производства удаляются зародыши и оболочки. А ведь именно они несут весь набор питательных элементов и клетчатки. Поэтому белый хлеб не приносит пользы.

Ржаные буханки только так называются. В тесто добавляют пшеничную муку, которая способствует набору лишнего веса. Плюс ржаного хлеба в том, что тесто иногда замешивают на закваске.

Выпекаем хлеб без дрожжей

Многие хозяйки научились печь хлеб в домашних условиях по старинной рецептуре с использованием "живой" закваски. В ход идут популярные хлебопечки, рецепты для выпечки в духовке. Изделия, которые приготовлены своими руками, вкуснее, полезнее и ароматнее покупных. В этом случае хозяйка сама решает, какие продукты взять, и по какому рецепту приготовить.

А если в процессе участвует пекарский камень или чугунная кастрюля, мякиш получается особенно воздушными, тающими во рту, с хрустящей корочкой. Первый хлеб был испечен на камне. А в некоторых пиццериях Италии таким образом пекут пиццу до сих пор.

Домочадцы с восторгом лакомятся вкусностями, испеченными собственными руками хозяйки дома. Чтобы иметь на кухне все для выпечки хлеба и других домашних деликатесов, интернет-магазин «Мудрый Дачник» укомплектовал набор посуды, приспособлений и ингредиентов для теста.

В нашем каталоге вы найдете:

Чугунную кастрюлю для выпечки хлеба.
Закваски.
Ножи.
Корзинки для расстойки хлеба.
Формы для выпечки хлеба.
Ручную домашнюю мельницу для приготовления муки.
Термометр для духовки и многое другое.

Такую продукцию захочет купить и домохозяйка, и профессиональный пекарь. Мы расскажем о всех тонкостях домашнего хлебопечения. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки по всей Украине и СНГ.

Информация на странице была для Вас полезной!? Оцените!

Currently 4.43/5
1
2
3
4
5

Рейтинг: 4.4/5 7 голосов