Сообщить о наличии

г.Харьков

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85
г.Харьков
  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

Добавлено в корзину:



Название товара и с характеристикой


- Количество товара: Х
- На сумму: ХХ

корзина
В корзине:
0
ед.
Сумма:
0
грн
Оформить заказ
КАТАЛОГ

Главная / Товары для дома / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба

Сортировка: по алфавиту А-Я / Я-А , цене возр / убыв
Товаров на странице 15 / 20 / 25

Все для выпечки хлеба

скидка 17%Нож для теста Profi Baker недорого
379 грн455 грн
Купить
Нож для теста Profi Baker
Есть в наличии
Профессиональный нож из нержавеющей стали для нарезки теста для хлеба, пиццы или печенья. На изделие нанесена шкала в сантиметрах для точной разделки.
ПОДРОБНЕЕ
Акцияскидка 18%Пекарское лезвие для теста цена
375 грн455 грн
Купить
Пекарское лезвие для теста
Есть в наличии

Профессинальный нож-лезвие для фигурных надрезов на тесте. Ручная работа! Чехол и 5 сменных супер острых лезвий в комплекте!

ПОДРОБНЕЕ
скидка 7%Лезвие для хлеба с деревянной ручкой (набор) фото
535 грн575 грн
Купить
Лезвие для хлеба с деревянной ручкой (набор)
Есть в наличии

Набор для надрезов тестовых хлебных заготовок перед выпечкой. Теперь вы легко научитесь делать настоящие хлебные шедевры, которые будут восхищать вас и близких!

ПОДРОБНЕЕ
Скребок для теста пластиковый отзывы
99 грн
Купить
Скребок для теста пластиковый
Есть в наличии

Скребок - незаменимый инструмент, "правая рука" пекаря при работе с тестом. Инструмент поможет замесить тесто, аккуратно переместить его на расстойку, нарезать порционными кусочками или просто соскрести остатки крошек с рабочей поверхности.

ПОДРОБНЕЕ
Новинкаскидка 12%Датский венчик для замеса теста цена
375 грн425 грн
Купить
Датский венчик для замеса теста
Есть в наличии

Датский венчик для замеса теста-волшебная палочка в руках любителя домашней выпечки! Легко, быстро и чисто замешивает тесто. От воздушного - для блинов, оладий, кексов, а также фруктовой начинки до тяжелого и липкого теста на ржаной хлеб.

ПОДРОБНЕЕ
Хит продажскидка 25%Закваска для хлеба без дрожжей ржаная 30г описание
150 грн200 грн
Купить
Закваска для хлеба без дрожжей ржаная 30г
Ожидается

Сообщить о наличии

Выдержанная 3 года сухая ржаная закваска поможет испечь вкусный, полезный для здоровья и долго хранящийся бездрожжевой хлебушек. Благодаря  молочнокислым бактериям, которых нет в промышленных дрожжах, он будет иметь характерную кислинку, необычайный вкус и аромат.

ПОДРОБНЕЕ
Хит продажскидка 25%Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г дешево
150 грн200 грн
Купить
Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г
Ожидается

Сообщить о наличии

Мечта каждого, кто по-настоящему увлечен выпечкой. Представляем эталон мировой закваски, который отвечает за восхитительный аромат бездрожжевой выпечки и огромные дырки как у швейцарского сыра.

ПОДРОБНЕЕ
Новинкаскидка 18%Торцевая разделочная доска Elite Дуб (с гастроемкостью) дешево
2455 грн2995 грн
Купить
Торцевая разделочная доска Elite Дуб (с гастроемкостью)
Под заказ

Дубовая торцевая доска 30х40 см с выдвижной гастроемкостью на силиконовых ножках — незаменимый атрибут кухни и эстетичный аксессуар. Ручная работа!

 

ПОДРОБНЕЕ
Шкаф для расстойки теста и медленного приготовления FP205 Brod and Taylor недорого
6095 грн
Купить
Шкаф для расстойки теста и медленного приготовления FP205 Brod and Taylor
Под заказ
Brod and Taylor FP-205 — новый расстоечный шкаф. Это складная модель для расстойки теста, которая делает этот процесс проще и легче. Опара при этом получается более пористой и воздушной, чем при традиционном способе приготовления.
ПОДРОБНЕЕ
скидка 11%Домашняя ручная мельница для зерна Country Living Grain Mill дешево
31500 грн35500 грн
Купить
Домашняя ручная мельница для зерна Country Living Grain Mill
Под заказ

Ручная бытовая механическая мини-мельница для производства муки от американской компании с 40-летней историей. Больше не нужно пробовать различные модели и всякий раз разочаровываться в качестве. Мельница Country Living Grain Mill - то, что вы давно искали! Высокое качество помола с возможностью плавной регулировки от крупы до муки для выпечки сдобы + пожизненная гарантия от производителя.

 

 

ПОДРОБНЕЕ
Новинкаскидка 19%Набор мерных чашек и ложек мудрый-дачник
1270 грн1570 грн
Купить
Набор мерных чашек и ложек
Нет в наличии

Сообщить о наличии

Набор стильных мерных стаканов и ложек из меди и орехового дерева.

ПОДРОБНЕЕ
Новинкаскидка 11%Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая стоимость
490 грн550 грн
Купить
Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая
Нет в наличии

Сообщить о наличии

В комплект корзинки входит чехол из 100% натурального небеленного льна. Рассчитана на заготовку теста весом 0,8кг.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 10%Форма для тостового хлеба с крышкой Toastbrote 21x12x11 см дешево
1299 грн1450 грн
Купить
Форма для тостового хлеба с крышкой Toastbrote 21x12x11 см
Нет в наличии

Сообщить о наличии

Зачем покупать тостовый хлеб в магазине с солидным набором химических добавок и улучшителей, когда его можно испечь натуральный самому?! 

ПОДРОБНЕЕ
НовинкаМельница для зерна электрическая Salzburger MT 5 (бук) стоимость
35500 грн
Купить
Мельница для зерна электрическая Salzburger MT 5 (бук)
Нет в наличии

Сообщить о наличии

Автоматическая австрийская мельница для домашнего использования. Самая продаваемая модель в линейке. Потрясающая скорость для тонкого помола - 1 кг муки высшего качества менее, чем за 10мин! 

ПОДРОБНЕЕ
скидка 13%Корзинка для расстойки багета из ротанга овальная купить
655 грн750 грн
Купить
Корзинка для расстойки багета из ротанга овальная
Нет в наличии

Сообщить о наличии

Отличный выбор для любителей багетов. В комплект входит льняной чехол для еще большего удобства работы с тестовой заготовкой. 

ПОДРОБНЕЕ

 

Частые вопросы

📗 Что включает в себя инвентарь домашнего пекаря?

Для выпечки дрожжевого или хлеба и х/б изделий на натуральных заквасках домашнему пекарю пригодится набор инвентаря:

Помимо инвентаря понадобятся специальные закваски для теста или пекарские дрожжи.

🍎 Зачем хлебопеку «Датский венчик»?

Приспособление незаменимо при замесе как пшеничного, так и тяжелого липкого ржаного хлебного теста. Форма венчика позволяет ему быстро проходить по тесту, не ощущая сопротивления при замешивании. С помощью аксессуара вся мука со дна емкости будет использована в тесто, а руки при этом останутся сухими.

🌿 Какие виды закваски используются для приготовления бездрожжевого хлеба?

Для приготовления хлеба и кондитерских изделий из пшеничной муки рекомендуется пользоваться натуральной закваской, выведенной из той же муки

Для приготовления ржаного хлеба и изделий обычно используется натуральная закваска, выведенная из ржаной муки.

⏩ Где купить бездрожжевые закваски для хлеба и инвентарь пекаря?

Весь необходимый инвентарь для выпечки хлеба и х/б изделий продается в интернет-магазине «Мудрый Дачник». Раздел каталога Все для выпечки хлеба.


Все для выпечки хлеба своими руками и в мини-пекарне


При посещении хлебных отделов супермаркетов и специализированных магазинов хлеба мы часто теряемся среди изобилия выпечки. Сложно выбрать то, что нужно, а еще сложнее, что полезно.

Производители на крупных хлебозаводах стремятся удешевить продукцию. Они сокращают период брожения теста при помощи улучшителей. Это снижает не только цену, но и вкус хлебобулочных изделий.

Белый хлеб производят из пшеничной муки высшего сорта и большого количества химически выведенных дрожжей. Такая мука не содержит витаминов, которые нужны человеческому организму. В процессе производства удаляются зародыши и оболочки. А ведь именно они несут весь набор питательных элементов и клетчатки. Поэтому белый хлеб не приносит пользы. 

Ржаные буханки только так называются. В тесто добавляют пшеничную муку, которая способствует набору лишнего веса. Плюс ржаного хлеба в том, что тесто иногда замешивают на закваске.

Выпекаем хлеб без дрожжей

Многие хозяйки научились печь хлеб в домашних условиях по старинной рецептуре с использованием "живой" закваски. В ход идут популярные хлебопечки, рецепты для выпечки в духовке. Изделия, которые приготовлены своими руками, вкуснее, полезнее и ароматнее покупных. В этом случае хозяйка сама решает, какие продукты взять, и по какому рецепту приготовить. 

А если в процессе участвует пекарский камень или чугунная кастрюля, мякиш получается особенно воздушными, тающими во рту, с хрустящей корочкой. Первый хлеб был испечен на камне. А в некоторых пиццериях Италии таким образом пекут пиццу до сих пор.

Домочадцы с восторгом лакомятся вкусностями, испеченными собственными руками хозяйки дома. Чтобы иметь на кухне все для выпечки хлеба и других домашних деликатесов «Мудрый Дачник» укомплектовал набор посуды, приспособлений и ингредиентов для теста.

Такую продукцию захочет купить и домохозяйка, и профессиональный пекарь. Мы расскажем о всех тонкостях домашнего хлебопечения. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки по всей Украине и СНГ.

Информация на странице была для Вас полезной!? Оцените!

Рейтинг: 4.1/5 17 голосов

Обратный звонок

Форма обратной связи

ЗАДАТЬ ВОПРОС