Сообщить о наличии

Органическое земледелие
и здоровый образ жизни
г.Харьков

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00 Сб-Вс: выходной
 

Заказать
консультацию



Добавлено в корзину:



Название товара и с характеристикой


- Количество товара: Х
- На сумму: ХХ

В КОРЗИНЕ:
ПРОДУКТ 0 ед.
СУММА 0 грн

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ

КАТАЛОГ

Главная / Товары для дома / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба

Сортировка: по алфавиту А-Я / Я-А , цене возр / убыв
Товаров на странице 15 / 20 / 25

Все для выпечки хлеба

скидка -26%Лезвие для хлеба с деревянной ручкой (набор) в интернет-магазине
425 грн575 грн
Купить
Лезвие для хлеба с деревянной ручкой (набор)
Есть в наличии

Набор для надрезов тестовых хлебных заготовок перед выпечкой.

ПОДРОБНЕЕ
Закваска для хлеба без дрожжей 30г в интернет-магазине
120 грн
Купить
Закваска для хлеба без дрожжей 30г
Есть в наличии

Выдержанная 3 года сухая ржаная закваска поможет испечь вкусный, полезный для здоровья и долго хранящийся бездрожжевой хлебушек. Благодаря  молочнокислым бактериям, которых нет в промышленных дрожжах, он будет иметь характерную кислинку, необычайный вкус и аромат.

ПОДРОБНЕЕ
скидка -7%Корзинка для расстойки хлеба из лозы круглая купить
420 грн450 грн
Купить
Корзинка для расстойки хлеба из лозы круглая
Есть в наличииОсталось 10 шт

Круглая расстоечная корзинка из натуральной лозы ручного плетения станет верной помощницей пекарю-любителю и профессионалу. С корзинкой вы легко сформируете красивый хлебушек и без повреждений перенесете его в духовку для выпекания.

ПОДРОБНЕЕ
скидка -7%Форма для расстойки хлеба из лозы овальная описание
420 грн450 грн
Купить
Форма для расстойки хлеба из лозы овальная
Есть в наличииОсталось 15 шт

Корзинка овальной формы из природного эко-материала-лозы предназначена для расстойки теста подового хлеба. Чехол из натуральной льняной ткани позволит с легкостью и без повреждений вынуть расстоявшееся тесто и отправить его прямиком в духовку.

 

ПОДРОБНЕЕ
скидка -20%Термометр для духовки дешево
200 грн249 грн
Купить
Термометр для духовки
Есть в наличииОсталось 25 шт

Профессиональный термометр для духового шкафа производства США. Легкое и удобное в использовании устройство для считывания температуры внутри духовки.

ПОДРОБНЕЕ
скидка -19%Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г фото
150 грн185 грн
Купить
Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г
Есть в наличии

Мечта каждого, кто по-настоящему увлечен выпечкой. Представляем эталон мировой закваски, который отвечает за восхитительный аромат бездрожжевой выпечки и огромные дырки как у швейцарского сыра.

ПОДРОБНЕЕ
Скребок для теста пластиковый фото
80 грн
Купить
Скребок для теста пластиковый
ЗаканчиваетсяОсталось 1 шт

Скребок - незаменимый инструмент, "правая рука" пекаря при работе с тестом. Инструмент поможет замесить тесто, аккуратно переместить его на расстойку, нарезать порционными кусочками или просто соскрести остатки крошек с рабочей поверхности.

ПОДРОБНЕЕ
Датский венчик для замеса теста в интернет-магазине
425 грн
Купить
Датский венчик для замеса теста
ЗаканчиваетсяОсталось 9 шт

Датский венчик для замеса теста-волшебная палочка в руках любителя домашней выпечки! Легко, быстро и чисто замешивает тесто. От воздушного - для блинов, оладий, кексов, а также фруктовой начинки до тяжелого и липкого теста на ржаной хлеб.

ПОДРОБНЕЕ
скидка -15%Лопата для хлеба и пиццы деревянная цена
670 грн790 грн
Купить
Лопата для хлеба и пиццы деревянная
ЗаканчиваетсяОсталось 2 шт

Поможет аккуратно перенести расстоявшийся хлеб, пиццу или другую тестовую заготовку в духовку.

ПОДРОБНЕЕ
скидка -13%Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая дешево
450 грн520 грн
Купить
Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая
Ожидается

Сообщить о наличии

В комплект корзинки входит чехол из 100% натурального небеленного льна. Рассчитана на заготовку теста весом 0,8кг.

ПОДРОБНЕЕ
Нож для теста отзывы
289 грн
Купить
Нож для теста
Ожидается

Сообщить о наличии

Нож из нержавеющей стали для нарезки теста для хлеба, пиццы или печенья.
ПОДРОБНЕЕ
Корзинка для расстойки багета из ротанга овальная мудрый-дачник
655 грн
Купить
Корзинка для расстойки багета из ротанга овальная
Ожидается

Сообщить о наличии

Отличный выбор для любителей багетов. В комплект корзинки входит льняной чехол для еще большего удобства работы с тестовой заготовкой. 

ПОДРОБНЕЕ
Ткань для расстойки теста цена
295 грн
Купить
Ткань для расстойки теста
Ожидается

Сообщить о наличии

Льняная натуральная ткань для расстойки тестовых заготовок на багеты и др. выпечку.

ПОДРОБНЕЕ
Мешок для замешивания теста силиконовый фото
278 грн
Купить
Мешок для замешивания теста силиконовый
Ожидается

Сообщить о наличии

Мешок силиконовый для замешивания теста. Размер XXL

ПОДРОБНЕЕ
Лезвие-нож для надрезов на тесте недорого
210 грн
Купить
Лезвие-нож для надрезов на тесте
Ожидается

Сообщить о наличии

Нож предназначен для надрезания тестовых заготовок перед выпечкой.

ПОДРОБНЕЕ

 

Частые вопросы

📗 Что включает в себя инвентарь домашнего пекаря?

Для выпечки дрожжевого или хлеба и х/б изделий на натуральных заквасках домашнему пекарю пригодится набор инвентаря:

Помимо инвентаря понадобятся специальные закваски для теста или пекарские дрожжи.

🍎 Зачем хлебопеку «Датский венчик»?

Приспособление незаменимо при замесе как пшеничного, так и тяжелого липкого ржаного хлебного теста. Форма венчика позволяет ему быстро проходить по тесту, не ощущая сопротивления при замешивании. С помощью аксессуара вся мука со дна емкости будет использована в тесто, а руки при этом останутся сухими.

🌿 Какие виды закваски используются для приготовления бездрожжевого хлеба?

Для приготовления хлеба и кондитерских изделий из пшеничной муки рекомендуется пользоваться натуральной закваской, выведенной из той же муки

Для приготовления ржаного хлеба и изделий обычно используется натуральная закваска, выведенная из ржаной муки.

⏩ Где купить бездрожжевые закваски для хлеба и инвентарь пекаря?

Весь необходимый инвентарь для выпечки хлеба и х/б изделий продается в интернет-магазине «Мудрый Дачник». Раздел каталога Все для выпечки хлеба.


Все для выпечки хлеба своими руками и в мини-пекарне


При посещении хлебных отделов супермаркетов и специализированных магазинов хлеба мы часто теряемся среди изобилия выпечки. Сложно выбрать то, что нужно, а еще сложнее, что полезно.

Производители на крупных хлебозаводах стремятся удешевить продукцию. Они сокращают период брожения теста при помощи улучшителей. Это снижает не только цену, но и вкус хлебобулочных изделий.

Белый хлеб производят из пшеничной муки высшего сорта и большого количества химически выведенных дрожжей. Такая мука не содержит витаминов, которые нужны человеческому организму. В процессе производства удаляются зародыши и оболочки. А ведь именно они несут весь набор питательных элементов и клетчатки. Поэтому белый хлеб не приносит пользы. 

Ржаные буханки только так называются. В тесто добавляют пшеничную муку, которая способствует набору лишнего веса. Плюс ржаного хлеба в том, что тесто иногда замешивают на закваске.

Выпекаем хлеб без дрожжей

Многие хозяйки научились печь хлеб в домашних условиях по старинной рецептуре с использованием "живой" закваски. В ход идут популярные хлебопечки, рецепты для выпечки в духовке. Изделия, которые приготовлены своими руками, вкуснее, полезнее и ароматнее покупных. В этом случае хозяйка сама решает, какие продукты взять, и по какому рецепту приготовить. 

А если в процессе участвует пекарский камень или чугунная кастрюля, мякиш получается особенно воздушными, тающими во рту, с хрустящей корочкой. Первый хлеб был испечен на камне. А в некоторых пиццериях Италии таким образом пекут пиццу до сих пор.

Домочадцы с восторгом лакомятся вкусностями, испеченными собственными руками хозяйки дома. Чтобы иметь на кухне все для выпечки хлеба и других домашних деликатесов «Мудрый Дачник» укомплектовал набор посуды, приспособлений и ингредиентов для теста.

Такую продукцию захочет купить и домохозяйка, и профессиональный пекарь. Мы расскажем о всех тонкостях домашнего хлебопечения. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки по всей Украине и СНГ.

Информация на странице была для Вас полезной!? Оцените!

Рейтинг: 4.4/5 7 голосов

Обратный звонок

Форма обратной связи