Органическое земледелие
и здоровый образ жизни
г.Харьков
и здоровый образ жизни
г.Харьков
Добавлено в корзину:
Название товара и с характеристикой
- Количество товара: Х
- На сумму: ХХ
Добавлено в корзину:
Название товара и с характеристикой
- Количество товара: Х
- На сумму: ХХ
Главная / Товары для дома / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба
Набор для надрезов тестовых хлебных заготовок перед выпечкой.
Выдержанная 3 года сухая ржаная закваска поможет испечь вкусный, полезный для здоровья и долго хранящийся бездрожжевой хлебушек. Благодаря молочнокислым бактериям, которых нет в промышленных дрожжах, он будет иметь характерную кислинку, необычайный вкус и аромат.
Круглая расстоечная корзинка из натуральной лозы ручного плетения станет верной помощницей пекарю-любителю и профессионалу. С корзинкой вы легко сформируете красивый хлебушек и без повреждений перенесете его в духовку для выпекания.
Корзинка овальной формы из природного эко-материала-лозы предназначена для расстойки теста подового хлеба. Чехол из натуральной льняной ткани позволит с легкостью и без повреждений вынуть расстоявшееся тесто и отправить его прямиком в духовку.
Профессиональный термометр для духового шкафа производства США. Легкое и удобное в использовании устройство для считывания температуры внутри духовки.
скидка -19%
Мечта каждого, кто по-настоящему увлечен выпечкой. Представляем эталон мировой закваски, который отвечает за восхитительный аромат бездрожжевой выпечки и огромные дырки как у швейцарского сыра.
Скребок - незаменимый инструмент, "правая рука" пекаря при работе с тестом. Инструмент поможет замесить тесто, аккуратно переместить его на расстойку, нарезать порционными кусочками или просто соскрести остатки крошек с рабочей поверхности.
Датский венчик для замеса теста-волшебная палочка в руках любителя домашней выпечки! Легко, быстро и чисто замешивает тесто. От воздушного - для блинов, оладий, кексов, а также фруктовой начинки до тяжелого и липкого теста на ржаной хлеб.
скидка -15%
Поможет аккуратно перенести расстоявшийся хлеб, пиццу или другую тестовую заготовку в духовку.
скидка -13%
В комплект корзинки входит чехол из 100% натурального небеленного льна. Рассчитана на заготовку теста весом 0,8кг.
Отличный выбор для любителей багетов. В комплект корзинки входит льняной чехол для еще большего удобства работы с тестовой заготовкой.
Льняная натуральная ткань для расстойки тестовых заготовок на багеты и др. выпечку.
Мешок силиконовый для замешивания теста. Размер XXL
Нож предназначен для надрезания тестовых заготовок перед выпечкой.
Для выпечки дрожжевого или хлеба и х/б изделий на натуральных заквасках домашнему пекарю пригодится набор инвентаря:
Помимо инвентаря понадобятся специальные закваски для теста или пекарские дрожжи.
Приспособление незаменимо при замесе как пшеничного, так и тяжелого липкого ржаного хлебного теста. Форма венчика позволяет ему быстро проходить по тесту, не ощущая сопротивления при замешивании. С помощью аксессуара вся мука со дна емкости будет использована в тесто, а руки при этом останутся сухими.
Для приготовления хлеба и кондитерских изделий из пшеничной муки рекомендуется пользоваться натуральной закваской, выведенной из той же муки.
Для приготовления ржаного хлеба и изделий обычно используется натуральная закваска, выведенная из ржаной муки.
Весь необходимый инвентарь для выпечки хлеба и х/б изделий продается в интернет-магазине «Мудрый Дачник». Раздел каталога Все для выпечки хлеба.
