Корзинка ротанговая для расстойки хлеба овальная с чехлом 0.4 кг (Словения)

Ротанговая корзина для хлеба 21×13 см — для идеальной домашней выпечки

Хотите, чтобы домашний хлеб получался как из пекарни? Начните с правильной расстойки. Ротанговая корзина 21×13 см помогает тесту набрать объём, сохранить форму и сформировать красивую румяную корочку без прилипаний и расплывания.

Что это за корзина?

Прямоугольная форма размером 21×13 см, выполненная из натурального ротанга — прочного, дышащего и экологичного материала. Подходит для расстойки заготовок весом до 700 г. Внутренние бороздки создают узнаваемый узор на поверхности теста.

Как она работает?

• Форму присыпают мукой или застилают тканью, затем укладывают в неё тесто.
• Ротанг впитывает влагу с поверхности, сохраняя оптимальную влажность.
• Корзина удерживает тесто, не давая ему расползтись.

Преимущества этой модели:

• Компактный размер 21×13 см — идеально для домашнего хлеба, булок, батонов.
• Натуральный ротанг — «дышащий» материал, без химии и пластика.
• Простота в уходе — достаточно вытряхнуть муку и просушить.
• Универсальность — подходит для использования как в быту, так и на небольших производствах.