Головна / Для дому та дачі / Домашні помічники / Все для випікання хліба
У комплект кошика входить чохол зі 100% натурального нефарбованого льону. Рекомендована для заготовки тіста вагою 0,8 кг. Важливо: не Китай! Зроблено у Словенії, є сертифікат харчової безпеки та якості.
Ви замісили тісто. Сформували заготовку. Залишився ключовий етап — фінальний розстій, від якого залежать структура, смак і скоринка майбутнього хліба. І найкраще рішення для цього — натуральний ротанговий кошик.
Ротанговий кошик розміром 20×9 см призначений для розстою тіста перед випіканням. Він надає заготовці форму, підтримує її під час бродіння та сприяє утворенню хрусткої скоринки. Підходить як для домашнього, так і для професійного використання.
Чи потрібно посипати кошик борошном або застеляти тканиною?
Так, рекомендується злегка присипати кошик борошном або використовувати лляну вкладку (у комплекті), щоб тісто не прилипало.
Чим ротанг кращий за пластик і метал?
Ротанг «дихає» — створює правильний мікроклімат, дозволяючи тісту рівномірно підніматися без надлишкової вологи.
Як доглядати за кошиком?
Очистьте від залишків борошна, добре просушіть. Не мийте водою і не використовуйте мийні засоби.
Натуральний кошик для розстою — простий крок до професійного результату. З хрусткою скоринкою, правильним об’ємом і стабільною формою. Підходить для всіх, хто пече з душею.
Увага: не Китай! Виготовлений у Словенії, має сертифікат безпеки для харчових продуктів і якості.
Виробник: ТМ Trgopek, Словенія.
Термін придатності: не обмежений.
Після використання залишки борошна/тіста у формі змести щіточкою й дати просохнути. Лляний чохол можна прати в теплій воді. За необхідності кошик споліскують у холодній воді, витирають насухо й дають остаточно висохнути в приміщенні.
Розмір: 20×9 см.
Призначення: розстоювання тіста перед випіканням.
Матеріал: натуральний ротанг, 100% небілений бавовняний чохол.
Переглянуті товари
Ольга Петровна
17.01.2022
Светлана
05.11.2020