Главная / Товары для дома и дачи / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба
Экологичная овальная форма для расстойки теста из ротанга. Рассчитана на получение 800 г хлеба.
Важнейший этап выпечки хлебобулочных изделий – расстойка теста. Технологический этап подразумевает восстановление пористости заготовки за счет ее брожения. Этот этап определяет вкусовые качества готового хлеба.
Для расстойки нужна специальная ёмкость. Корзина из ротанга обладает всеми свойствами, необходимыми для технологически правильного брожения теста.
Овальная форма и средний вес конечного изделия (0,8 кг) – причины, по которым корзина пользуется такой популярностью. Это лучший вариант для тех, кто готовит домашний хлеб на регулярной основе. Форму можно использовать не только для подготовки дрожжевого теста, но и продуктов на закваске и подовых хлебобулочных изделий.
Ротанг обладает способностью поглощать влагу и сохранять тепло. Именно такая среда нужна для равномерного брожения теста.
Ротанг очень гладкий, и заготовка к нему не прилипает. Дно и стенки корзинки для расстойки украшены плетением, которое красиво отпечатывается на форме.
В комплекте с корзинкой идет натуральный хлопковый чехол.
Материал экологичный и безопасный.
Размеры корзины: 280*130*85 мм
Вес хлеба ≈ 0,8 кг.
Условия хранения: после очистки хранить в сухом помещении.
Изготовитель: ТМ Trgopek, Словения.
Материал экологичный и безопасный.
Размеры корзины: 280*130*85 мм
Вес хлеба ≈ 0,8 кг.
Просмотренные товары
