Пн-Пт: з 10:00 до 18:00
Додано до кошика
Назва товару та з характеристикою
- Кількість товару: Х
- На суму: ХХ
Головна / Для дому та дачі / Домашні помічники / Все для випікання хліба
Brod&Taylor FP-205 — нова шафа для вистоювання. Це модель для вистоювання тіста, яка складається і робить цей процес простішим і легшим. Опара при цьому виходить більш пористою та повітряною, ніж при традиційному способі приготування.
Агрегат дає можливість встановлювати нижчу температуру, щоб тісто дозрівало тривалий час. Також шафа дозволяє в холодний сезон збільшувати температуру всередині себе для створення оптимальних умов бродіння.
Вікно великого розміру дозволяє відстежувати процеси, що протікають у досить просторому відсіку, куди вміщається кілька хлібних форм для випікання. Ванночка для води, яка входить у комплект, допомагає зберегти необхідний рівень вологості в шафі.
Оскільки кімнатна температура в оселях зазвичай не вище 21-22 °C, а для тіста оптимальний режим при 28-32 ° C, то створити такі умови допоможе шафа Brod & Taylor FP-205.
Апарат створює контрольоване тепло в потрібному діапазоні та потрібний рівень вологості. Так створюються ідеальні умови для роботи дріжджів. Тісто дозріває в заданих умовах, що сприяє отриманню смачного хліба та кондитерських виробів високої якості.
Діапазон температур, доступних для встановлення – від 21 до 90 °C. Це дає можливість не лише готувати тісто, а й займатися приготуванням сметани, йогурту, квасу, розтоплювати шоколад та підтримувати його у м'якому стані.
Технічні характеристики та комплектація:
Постійне м'яке тепло походить від опорної алюмінієвої плити. Цифровий регулятор дозволяє налаштувати температуру для вистоювання тіста від 21 до 49°C. Апарат швидко і зручно складається та розкладається.
Виробник: ТМ Brod and Taylor.