Знакомая ситуация: осенью посеяли на огороде пакет озимой вики и забыли. Весной пришли - на грядке торчат редкие кустики, а между ними уже поднялись сорняки? Первая мысль: «деньги на ветер».
Скажу, что это не так. Просто вика из всех ходовых сидератов самая капризная, промахнуться с ней проще, чем с горчицей. Зато она делает то, чего не сделает ни рожь, ни овёс, ни мешок готовой органики.
Вика - однолетнее бобовое растение, которое сеют как сидерат, то есть на зелёное удобрение. На её корнях живут клубеньковые бактерии, фиксирующие азот прямо из воздуха. После подрезания и заделки в почву вика отдаёт этот азот следующей культуре: около двух килограммов на сотку, что равно примерно 300 кг перегноя.
Содержание:
- Что такое сидерат вика
- Почему бобовые сидераты полезны для почвы
- Сколько это в перегное
- Что лучше: вика, горчица или рожь
- Как выращивать вику как сидерат
- Кому вика не подходит
- Другие бобовые сидераты: люпин, горох, клевер, люцерна
- Частые вопросы
Что такое сидерат вика
Сидерат - это растение, которое выращивают не ради урожая, а чтобы потом скосить и вернуть в почву. Вика - ближайшая родственница гороха. На вид длинная вьющаяся лиана: мелкие листья, цепкие усики, фиолетовые цветки.
Видов на сидерат берут два. Яровая (посевная) - весенняя и летняя, до морозов отходит. Мохнатая, она же озимая, сеется в августе-сентябре, зимует под снегом и весной снова идёт в рост. Оба вида есть в нашем разделе семена сидератов.
Собирать с неё нечего. Нарастила зелень - и обратно в землю.
Вика мохнатая в начале цветения - как раз тот момент, когда её подрезают.
Самое интересное у вики под землёй. Подцепите кустик лопатой и стряхните корни: они все облеплены розоватыми горошинами размером с булавочную головку. Это клубеньки. На них держится вся система.
Почему бобовые сидераты полезны для почвы
Внутри клубеньков живут бактерии. Договорённость между ними и растением простая: вика кормит их сахаром из своих листьев, а они тащат для неё азот прямо из воздуха.
Клубеньки на корне вики (один из них обведён красным). Чтобы проверить, работают ли бактерии, разрежьте клубенёк: розовый цвет внутри означает, что азот фиксируется, белый или зеленоватый - что нет. Фото автора.
Звучит буднично, но умеют так единицы. Воздух вокруг нас на три четверти состоит из азота, только ни одна огородная культура не достанет его оттуда. Растения берут лишь тот азот, что уже растворён в почве. Бобовые вместе со своими бактериями подобрали ключ к этой кладовой. Вика как сидерат ценна прежде всего этим.
Теперь сравните с овсом или рожью. Злак тоже полезен: массы даёт много, корнями рыхлит землю. Но азот он собирает из вашей же почвы и возвращает туда, откуда взял. Баланс нулевой. Вика добавляет со стороны. Больше половины азота в её зелени взято из воздуха, а в удачный год и три четверти: этого азота на вашем участке раньше просто не было.
Вторая разница мельче, зато заметна сразу. Зелень вики сочная, волокон почти нет, перегнивает за несколько недель. Ржаная солома лежит долго и сначала ещё и тянет азот на себя: микробам нужно чем-то её перерабатывать, и они берут азот из почвы. Рассада в это время голодает. После вики такого не бывает.
Сколько это в перегное
Хорошо развитая вика даёт на сотку около двух килограммов чистого азота.
Переведём на понятный язык: столько же азота содержится примерно в 300 килограммах перегноя. Это шесть тачек. Плюс перегной надо где-то достать, договориться о машине, выгрузить и разнести по грядкам. Вику вы сеете один раз, ковшиком из ведра.
В опытах кукуруза после вики без всякой подкормки дала столько же, сколько кукуруза после ржи с полной нормой удобрений.
Что лучше: вика, горчица или рожь
Чаще всего выбирают между этими тремя. Вот короткая таблица, чтобы не гадать:
| Вика | Горчица белая | Рожь озимая | |
|---|---|---|---|
| Даёт азот из воздуха | Да | Нет | Нет |
| Скорость | 50-60 дней до цветения | 30-50 дней, самая быстрая | Осенью медленно, основной рост весной |
| Против сорняков | Слабая, нужен напарник | Сильная, глушит густотой | Самая сильная, ещё и подавляет прорастание |
| Норма на сотку | 1-1,5 кг | 150-300 г | 1,5-1,8 кг |
| Цена семян | Средняя | Низкая | Низкая |
| Когда сажать | Перед капустой, картофелем, тыквенными - там, где нужен азот | Когда надо быстро, за месяц до посадки | Когда нужна биомасса и защита почвы на зиму |
На практике лучше всего работает чередование: осенью рожь, весной горчица, в следующем сезоне вика. Каждая культура закрывает то, что не тянут другие. Нужен самый быстрорастущий сидерат - берите горчицу. Нужен лучший сидерат от сорняков - рожь. Нужен азот - вика.
Как выращивать вику как сидерат
Когда сеять вику: сроки по регионам
Со сроками вика прощает меньше всех сидератов. Осенью она раскачивается медленно, и две-три недели опоздания забирают половину зелени и почти половину азота.
| Регион | Вика яровая, весна | После ранних культур | Вика озимая, под зиму |
|---|---|---|---|
| Полесье, север (Волынь, Ровно, Житомир, Чернигов, Сумы) | вторая половина апреля | до 15 августа | 20 августа - 10 сентября |
| Лесостепь, центр и восток (Винница, Черкассы, Полтава, Харьков, Киевщина, Тернополь) | начало апреля | до 25 августа | 1 - 20 сентября |
| Степь, юг (Одесса, Николаев, Херсон, Запорожье, Днепр) | конец марта | до 10 сентября | 10 - 30 сентября |
Считается это просто. Озимая вика должна войти в зиму раскустившейся, сантиметров десять-пятнадцать высотой. От всходов до первых устойчивых заморозков ей нужно 30-45 дней. Знаете свою дату заморозков - отнимите месяц с хвостиком, получите свой срок.
С чем сеять и какая норма высева вики
А теперь то, о чём молчат на пакете: одну вику сеять не стоит.
Она лиана. Цепляться не за что, поэтому половина стеблей ложится на землю и подпревает снизу. Да и сорнякам она не конкурент: растёт медленно, почву не затеняет, лебеда с мокрицей лезут сквозь неё как сквозь сетку.
Овёс снимает обе беды разом. Держит вику на себе и закрывает землю, пока та раскачивается. Зелёной массы в смеси выходит почти вдвое больше, а азот никуда не девается. Поэтому вику с овсом как сидерат сеют чаще, чем одну вику. Готовая вико-овсяная смесь избавляет от возни с пропорциями.
На сотку берите 1-1,5 кг чистой вики или 700-900 г вики плюс 700 г овса. Заделывайте на 3-4 см: семена крупные, с поверхности не взойдут.
На пакете ищите «вика сидерат» или «кормовая». Сорта те же, а стоит заметно дешевле семенного зерна. Для грядки разницы никакой.
Когда подрезать и как заделыватьПодрезают вику в начале цветения, как только раскрылись первые фиолетовые цветки. Стебли ещё мягкие, азота в зелени больше всего.
И вот здесь половина людей теряет половину пользы. Вику нельзя заделывать за месяц до посадки. Она перегнивает быстро, азот успевает уйти с дождями вглубь, а рассада приходит на пустое место. Подрезайте за неделю-полторы до высадки, не раньше.
Заделывайте плоскорезом на 5-7 см. Лопата на штык здесь лишняя: без кислорода зелень не перегнивает, а киснет. Вместо гумуса получите силос с соответствующим запахом. Хотите ускорить - пролейте биодеструктором или ЭМ-препаратами, они подгоняют переработку.
Самый ленивый способ тоже рабочий: подрезали, оставили лежать мульчей, сверху накрыли. Азота сохранится меньше, зато черви и вся подземная публика будут работать под этим слоем до самой осени.
Подрезанные сидераты, оставленные мульчей на грядке: так выглядит «ленивый» способ. Фото автора.
Кому вика не подходит
Перед горохом, фасолью, бобами и соей вику не сеют. Объяснение простое: когда в почве уже полно готового азота, следующая бобовая ленится делать собственные клубеньки. На сое после вики клубеньков насчитали втрое меньше, чем после ржи, и урожай соответственно просел.
Её место - перед теми, кто азот только ест: капуста, картофель, тыквенные, огурцы, кукуруза.
Кислая почва вике тоже не подходит. Бактерии в клубеньках кислоты не выдерживают, растение стоит бледное, без клубеньков и без пользы. Сначала доломитовая мука или зола, вика в следующем сезоне.
И о чернозёме. На богатой земле азота хватает и без того, разницу вы можете просто не увидеть. Вика раскрывается там, где почва истощённая, песчаная, бедная. Тогда каждый клубенёк на счету.
Другие бобовые сидераты: люпин, горох, клевер, люцерна
Вика не единственная в семье, и кое-где проигрывает родственникам.
| Культура | Норма на сотку | Когда сеять | Для чего лучше всего |
|---|---|---|---|
| Люпин (синий, узколистный) | 1,5-2 кг | апрель - начало июля | Песчаные и тяжёлые почвы: корень идёт на 1,5-2 м и вытягивает фосфор из глубины |
| Горох полевой (пелюшка) | 1,5-2 кг | март-апрель или август | Когда времени в обрез: успевает за 40-50 дней |
| Клевер белый | 150-200 г | апрель-май или август | Задернение междурядий в саду, многолетний |
| Люцерна | 150-200 г | апрель-май или конец августа | Участок под паром на 2-3 года: корень доходит до 3-5 м |
Коротко, как выбирать. Нужно быстро и осенью - вика с овсом. Почва песчаная или заплывает после дождей - люпин на сидерат подойдёт лучше, у него корень мощнее, только дайте ему 60-70 дней на вегетацию. Грядка свободна пару месяцев между урожаями - горох как сидерат, самый быстрый из бобовых.
Клевер и люцерна стоят отдельно, это многолетники. Клевер как сидерат пускают под взрослые деревья, и он сразу закрывает три вопроса: прополку, мульчу и подкормку. Люцерна за два-три года пробивает плужную подошву так, как не пробьёт ни один культиватор. Когда сеять люцерну как сидерат: в апреле-мае или в конце августа.
Сою как сидерат тоже иногда сеют, только для огорода это трата без смысла: дорогая, любит тепло и массы даёт меньше, чем вика.
Частые вопросы
Сколько вики нужно на сотку?
Чистой вики - 1-1,5 кг на сотку. В смеси с овсом - 700-900 г вики плюс 700 г овса. Глубина заделки 3-4 см.
Когда сеять вику осенью, чтобы она успела?
За 30-45 дней до первых устойчивых заморозков. Для Полесья это 20 августа - 10 сентября, для Лесостепи 1-20 сентября, для Степи 10-30 сентября. Позже сеять озимую нет смысла: вика не успеет раскуститься и уйдёт в зиму слабой.
Можно ли вику не перекапывать?
Да. Подрезали плоскорезом, оставили лежать мульчей, сверху накрыли соломой или скошенной травой. Азота сохранится меньше, чем при заделке, зато почвенная живность будет работать под этим слоем всё лето.
Что лучше - вика или горчица?
Это разные задачи. Горчица быстрее и лучше глушит сорняки, но азот из воздуха не берёт. Вика медленнее, зато приносит на сотку около двух килограммов азота. Нужно оздоровить грядку за месяц - горчица. Нужно накормить капусту или картофель - вика.
Что сажать после вики?
Всё, что потребляет много азота: капусту, картофель, огурцы, тыквенные, кукурузу, зелень. Не сажайте бобовые - горох, фасоль, бобы, сою.
Вымерзает ли вика зимой?
Мохнатая (озимая) зимует нормально даже без снега, если ушла в зиму раскустившейся. Яровая вымерзает, и это не проблема: она ложится на грядку готовой мульчей до весны.
Из всего, что растёт на вашем огороде, вика единственная не берёт, а приносит. Остальные живут на том, что вы внесли. Эта делает азот сама, из воздуха, пока вы в городе.
Цифры в статье - из полевых опытов и обзоров: американской программы SARE, центра ATTRA и агрополигона НУБиП.
Понравилось? Расскажите друзьям:
Назад
