Сообщить о наличии

г.Харьков

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85
г.Харьков
  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

Добавлено в корзину:



Название товара и с характеристикой


- Количество товара: Х
- На сумму: ХХ

корзина
В корзине:
0
ед.
Сумма:
0
грн
Оформить заказ
КАТАЛОГ

Главная / Природное земледелие / Все о выращивание огурцов в Украине. Конспект лекции Ивана Лебединского

Все о выращивание огурцов в Украине. Конспект лекции Ивана Лебединского

Однажды мне посчастливилось побывать на лекции Ивана Васильевича Лебединского, доцента кафедры овощеводства и плодоводства из университета им. Докучаево в г.Харьков. Вот конспект лекции.

Все об огурце: откуда растут корни популярного овоща


Огурец-такой же символ Украины, как и герб, флаг, гимн, рушник, вышиванка, сало и вареники.

Овощ был завезён в Черниговскую область греками, где были источники с серебряной водой. Огурцы перерабатывали и торговали ими по всему миру.

Неженский огурчик подавался к царскому столу Екатерине и сейчас известен повсеместно.

В Нежине есть памятник огурцу из малахита, в Херсоне-помидору, а в Германии- капусте. Длинные огурцы пришли к нам из Китая, а короткие-из Индии.

Китайский огурец
Древний огурец вился по деревьям и был горьким-просто жуть!

Научил нас Иван Васильевич и плохому. Допустим, продаёте вы огурцы на базаре, а они выросли горькими. Тогда разрезаете огурец пополам и даёте пробовать с серединки. Обычно только попки горькие.

Наши огурцы на грядках тоже горчат. Одна из причин-проявление древних генов, а также перепады температур и недостаток калия. 

В современных гибридах учёным-генетикам удалось обнаружить ген горечи и заменить его на нейтральный.

При хорошем уходе огурец способен давать 30-50 кг с м2.

Недостаток огурца - слабая корневая система, но генетики работают и над этим. Выход- прививка огурца на тыкву. Корневая тыквы в 8-10 раз сильнее огуречной. Арбуз также можно привить на тыкву.

Популярные гибриды огурцов

Среди популярных гибридов в Украине:
  • Украинские партенокарпики (самоопыляемые): "Надия F1", "Легенда F1", "ЗозуляF1" (частично партенокарпик).
  • Голландские партенокарпики: "КибрияF1", "ЭкольF1", "ДиректорF1", "ПаприкорF1".
  • Турецкий гибрид: "ЛютоярF1".

Минусы голландских гибридов по сравнению с нашими-мало витамина С и отсутствие характерного огуречного запаха.

Отечественная селекция славится потомственным селекционером Серпенко Оксаной Дмитриевной. Она - автор огурчиков "Сюрприз", "Самородок", "Аннет", "Эврика", "Янас" (Касатик).

Квасить огурцы салатного типа не рекомендуется - они расползаются в банке. Это мной проверено много раз. Засаливать лучше отечественные сорта - "Родничок", "Нежинский", "Конкурент", "Засолочный". 
Сортовой огурец
Сортовой огурец "Конкурент" подходит для квашения, в банках не разлазится.

Как правильно формировать сорта и гибриды огурца

У сорта плодоношение сосредоточено на боковых плетях, а у гибрида - на главном. 

Чтобы сортовое растение дало больше женских цветов и плодов, его нужно прищипывать по схеме 4:4:4. Сначала прищипываем центральную плеть над четвертым листом, а потом и все боковые тоже над четвертым. Так мы способствуем хорошему ветвлению и обильному плодоношению.

Формировка сортов
Так формируют сортовые огурцы.

У самоопыляемых гибридов, которые обычно пускают на сетку или подвязывают на тросе вверх, наоборот - оставляют центральный стебель и прищипывают боковые побеги. Если по ошибке прищипнуть верхушку, рост остановится и куст со временем погибнет! 

Огурец в теплице
Формировка гибрида  огурца в теплице и на сетке.

Когда сажать огурцы семенами в открытый грунт и на рассаду


Семена огурца сохраняют всхожесть 6-8 лет. Огурец теплолюбив, температура развития - 22-350С. Сеять его рекомендуется при мин. температуре грунта +160С. 

Чтобы получить ранний урожай огурцов выращиваем рассаду. Стакан должен быть не менее 10 см в диаметре с отверстием для стока воды.

Наклюнувшееся семечко садим на глубину 2 см. Через пару дней появляется росток, ставим к свету и снижаем температуру до +16-170С. Батарею прикрываем полотенцами или относим в самую прохладную комнату.

Поливаем в меру. 1 раз в 10 дней удобряем комплексным удобрением. Я пользуюсь рост-концентратом универсальным 5:5:5.

В грядку высаживаем через 30-40 см в один ряд под парник, который устанавливаем за неделю или ранее до высадки. После посадки огурец поливается и накрывается агроволокном парника. Далее дней 5 можно не заглядывать. Парник снимается в июне, как только огурцы перестают в него помещаться.

Огурец - единственное растение, которое в качестве удобрения любит свежий навоз.

Хорошие и плохие предшественники огурца на грядке

  • Хорошие предшественники-лук, редис, горох, паслёновые.
  • Плохие предшественники-морковь и все тыквенные.

Собирать огурцы следует каждый день, не давая им перерастать.

Выращивание огурцов в открытом грунте. Мой опыт выращивания в бочках

Из-за нехватки места выращиваю овощ в старых бочках без дна и в выварках. Место для бочек определила в западной части участка и возле северной части забора. Света здесь хватает и ветра нет.

Огурцы в бочках
Огурцы в мешках, бочках, выварках.

Чтобы не жечь ветки, укладываю их на дно бочки. Туда же идут запасённые с осени листья, потом вношу перемешанную с перегноем и золой почву.

Проливаю всё водой и сею огурцы. Каждую лунку проливаю раствором Триходермина. Первую подкормку провожу когда огурец начинает цвести "Рост-Концентратом" калийным 5:10:15. В этом году посеяла огурцы "Настоящий полковник F1" и "Чистые пруды F1", очень люблю "Кураж F1". 

По мере роста направляю растение на огуречную сетку. Опрыскиваю от пятнистостей тем же что и помидоры, - "Микосаном" из расчета 150мл на 5л воды, чередуя его с "Фитодоктором". Если растения сильно заболели, обработки провожу "Йодоцидом". Иногда использую ЭМ-препараты по листу и под корень - Эмочки для Земледелия, Байкал ЭМ-1.

От вредителей - паутинного клеща и тли опрыскиваю "Актофитом" из  расчета 70мл на 10л воды.

Чтобы почва не пересыхала, мульчирую её сеном или в грунт добавляю немного торфа с прошлогодних цветочных вазонов или глины. Огурцы поливаю тёплой водой из бочки и раз в 2 недели - травяным настоем. Результатом всегда довольна!
Товары из этой статьи
Популярные товары со скидками
Об авторе:
Анна Волкова
Садовник. Имею частный дом с садом и огородом. Огромный опыт в выращивании овощей, фруктов, цветов.


Понравилось? Расскажите друзьям:


Оцените статью:

Рейтинг: 4.2/5 5 голосов

Назад

Обратный звонок

Форма обратной связи

ЗАДАТЬ ВОПРОС