Автоклав УКРПРОМТЕХ А24 electro разработали для изготовления домашних консервов. Скорость приготовления уменьшается в 2-3 раза. Агрегат универсальный и работает от электричества, а также от внешних нагревателей:
Газовой плиты.
Электрической плиты.
Горелки.
Открытого огня.
Преимущества электрического автоклава перед традиционным газовым агрегатом
Прибор устанавливают на полу рядом с розеткой, не поднимают на плиту, если предусмотрено автономное электропитание.
Температура поддерживается автоматически, за автоклавом не нужно постоянно наблюдать.
Агрегат работает и от внутреннего ТЭНа, и от внешнего источника нагрева.
Хозяйка легко и быстро приготовит тушенку, салаты, овощные и рыбные консервы про запас. В автоклав помещается 24 полулитровых или 14 литровых банок. Но агрегат не обязательно полностью загружать. Поместить можно даже одну баночку.
Домашний «консервный завод» очень кстати не только в кризисные времена, но и в благополучный период пригодятся деликатесы, которые приготовили собственноручно.
Как приготовить консервы в автоклаве УКРПРОМТЕХ А24 electro
Сначала готовят продукты, как написано в инструкции или в рецепте. Затем раскладывают по банкам и закатывают. После этого устанавливают наполненную тару в автоклав, наливают воду, закрепляют крышки зажимными гайками. Так внутри банок при нагревании создается давление. Аппарат готов к работе. Режим стерилизации идет при высокой температуре. Такая технология:
Повышает качество готового продукта и уменьшает время обработки.
Этим автоклавом довольна на все 100%. Получила в качестве подарка от мужа на день рождения. Раньше приходилось варить банки в кастрюлях или стерилозовать в духовке. Но это ужас как неудобно и долго, плюс есть шанм ошпариться. С автоклавом другое дело - просто заложил все внутрь, закрыл крышку и включил в розетку или поставил на плиту. Немного времени - и готово! Чудо, а не прибор. Также понравилось, что сделан добротно, из нержавейки. Магазину ставлю 5+ за сервис и оперативность.
Матвеенко Ольга
27.07.2020