Сію кабачки не пізніше 6 квітня. Віддаю перевагу раннім сортам: цукіні Аеронавт, Цукеша, Зебра, Боцман, можна посіяти гібриди Кавілі, Грета, Іскандер.
Посів насіння кабачків
Кабачки потребують поживного ґрунту. Тому до купованого універсального ґрунту на 5 л я додаю: 1/2 склянки якісної золи, 1 ст.л. добрива для овочів Біобомба или 1 л биогумуса/2 л просеянного компоста.
Якщо на підвіконнях мало місця, можна посіяти у стаканчик 300 г по 2 насінини. Кабачки краще сіяти старим насінням, другого або третього року. У ранньому віці вони добре переносять пересаджування.
Проливаю ґрунт гарячою водою. Сію на глибину 2 см, насіння кладу плазом. Стаканчики ставлю в ящик, обмотую харчовою плівкою та встановлюю на котел. Через 4 дні розсада починає прокльовуватися. Одразу виставляю її на світло.
Розсада кабачків ранньою весною потребує досвічування фітолампами
Цього року мені не вистачило місця на підвіконні для кабачків. Я поставила ящик із розсадою під стіл і ввімкнула світлодіодні фітолампи. Розсада швидко розвивалася.
Висаджування кабачків у город
Висаджую розсаду наприкінці квітня - на початку травня. На дно посадкової лунки кладу сіно, потім 1/4 відра перегною та жменю золи. Усе це змішую з ґрунтом, висаджую розсаду й поливаю. Залежно від погоди накриваю плівкою, щільним білим агроволокном або пластиковою пляшкою.
У холодні весняні ночі захищаю висаджену розсаду: на ящик без дна ставлю скло
У кого немає перегною, можна зробити так: коли розтане сніг, засипати заплановану грядку під кабачки очищеннями, присолити ЕМ-бокаші, щоб прискорити процес, і накрити зверху непотрібною плівкою. Через місяць хороший поживний ґрунт для кабачків готовий: можна висаджувати розсаду або сіяти. Лише картопляні очищення можуть прорости.
Кабачки час від часу поливаю та виполюю бур’яни.
Якщо на кабачках борошниста роса
Кабачки й гарбузи люблять сонячні місця. Якось я посадила гарбуз у бочку, а над ним був навіс із затінювальної сітки . У нього з’явилася борошниста роса, і він припинив рости. Тоді я обприскала його Мікосаном-В і гарбуз пішов у ріст, почав зав’язувати плоди.
Квіти кабачка в клярі - особое лакомство!
У кабачка є чоловічі та жіночі квіти. Жіночі - з плодом, а чоловічі - без нього, на довгій квітконіжці. Зазвичай смажу їх у клярі. На 1 яйце беру пару ложок холодної води, трохи борошна та сіль. Квіти кабачка можна фарширувати адигейським сиром або фаршем, але й просто так виходить смачно.
Кабачок Аеронавт
Збирання кабачків починається наприкінці травня. Намагаюся не перерощувати їх, щоб кущі не старіли. Для сім’ї з 3 людей достатньо 2 кущів.
Кабачки смажу, готую рагу, варю суп, у якому замість картоплі кладу кабачки.
Як зібрати власне насіння кабачків
Кожен сорт кабачків висаджую в різних частинах ділянки, щоб вони не перезапилювалися і я могла зібрати з них насіння.
Кабачки належать до виду твердокорих гарбузів. Щоб уникнути перезапилення, не висаджуйте культуру разом із сортами голосонасінного гарбуза Акрон, Валок, Болгарка (Дамський пальчик), Спагеті.
Щоб отримати насіння з гарбуза, я просто даю йому перезріти, поливаю раз на 10 днів настоями золи, щоб насінини добре визріли. Тримаю до заморозків, стежу за прогнозом погоди.
Збирання насіння із сортових кабачків
Після збирання насіннєвих кабачків вони місяць лежать у мене вдома, потім я вибираю насіння, просушую його й обов’язково підписую назву сорту та рік збирання.
Про авторку: _____________________________________________________________________________________ Анна Волкова
Садівниця. Маю приватний будинок із садом і городом. Великий досвід у вирощуванні овочів, фруктів і квітів.