Насіння білих баклажанів

Білий баклажан - різновид баклажанів із ніжним смаком. На відміну від фіолетових аналогів, білі плоди практично не містять антоціанів, які надають шкірці характерного забарвлення. Багато білоплідних сортів і гібридів мають м'якуш без вираженої гіркоти. Проте вживати сирі баклажани не рекомендується через наявність природних глікоалкалоїдів.

Популярні сорти білих баклажанів

Городники виділяють такі популярні сорти та гібриди білоплідних баклажанів:

• Бібо;
• Артеуза;
• Біла лілія;
• Палома;
• Альбіна;
• Біла ніч;
• Айсберг;
• Лебединий;
• Пелікан.

Вони вирізняються чудовими смаковими якостями, низькою калорійністю та вмістом вітамінів і мінеральних речовин.

Білі сорти баклажанів: чим корисні та чому популярні

Білі баклажани належать до низькокалорійних овочів: у 100 г свіжих плодів міститься приблизно 25-28 ккал. Вони є джерелом харчових волокон, калію, вітамінів та інших корисних речовин. Завдяки вмісту клітковини баклажани сприяють нормальній роботі травної системи, а їхня низька калорійність робить їх цінним продуктом для збалансованого харчування.

Серед переваг білоплідних баклажанів варто відзначити:

• приємний грибний аромат, характерний для окремих сортів;
• відсутність вираженої гіркоти;
• високу врожайність і раннє достигання окремих сортів та гібридів;
• можливість вирощування в теплицях і відкритому ґрунті.

Також плоди багатьох сортів добре переносять транспортування та придатні для нетривалого зберігання.

Де купити насіння білих баклажанів?

Замовити насіння овочів для вашого городу можна в інтернет-магазині “Мудрий Дачник”. За потреби доступні консультації менеджерів і допомога з оформленням замовлення з адресною доставкою.

Ціни на популярні сорти та гібриди насіння білих баклажанів у магазині “Мудрий Дачник”: