Розкладання органіки в природі відбувається під дією природних процесів. Після розщеплення речовини стають доступними для рослин. Наприклад, щоб скошена трава, опале листя та інші садові відходи повністю переробилися, знадобиться близько 2 років. Із застосуванням ЕМ-препаратів, черв'яків і вермікомпостера цей строк скорочується до 3 місяців і менше.
Для початківців-вермифермерів, які хочуть розводити черв'яків у себе на дачі, підійде послідовність із таких етапів роботи:
Вибір місця й субстрату.
Придбання спеціальних різновидів черв'яків: каліфорнійських або краще - черв'яків-старателів.
Адаптація й заселення.
Створення оптимальних умов для життя вихованців.
Організація харчування.
Регулярний збір біогумусу й вермічаю.
Розселення зростаючої популяції черв'яків (за потреби).
Режим температури, вологості та кислотності
Виробництво в домашніх умовах забирає небагато часу й займає мало місця. Важливо дотримуватися температурного режиму - не нижче 10°C за оптимальних 15-25°C. Комфортна кислотність субстрату для утримання черв'яків pH 7. У середовищі з кислотністю нижче 6 і вище 8 вони гинуть.
Перевіряють кислотність лакмусовим папірцем або спеціальними приладами . Щоб досягти кислотно-лужної рівноваги, у субстрат додають крейду, доломітове борошно або подрібнену в кавомолці яєчну шкаралупу.
Ємність накривають сіном, соломою, мокрим картоном або вологою мішковиною, щоб не допустити пересихання та проникнення світла.
Що не можна додавати в корм для черв'яків
Не можна додавати в корм синтетичні тканини, сторінки глянцевих журналів, упаковки з паперу з фольгою. Черв'яки не зможуть їх переробити, біогумус доведеться просіювати від сміття. Неприпустиме потрапляння в побутові відходи для вермікомпостера побутової хімії - черв'яки можуть отруїтися.
Не варто використовувати для корму гній, що пролежав 1,5-2 роки. У ньому мало поживних речовин. Такий матеріал можна додавати під час компостування відходів з кухні та іншої органіки.
Не можна використовувати свіжий гній, черв'яки при цьому гинуть. Потрібно дати йому постояти тиждень, а щоб промити від зайвого аміаку, матеріал періодично поливають водою. Не додають лимон та інші інгредієнти, що підвищують кислотність субстрату. Не варто додавати продукти тваринного походження - яєчний білок і жовток, м'ясо.
Це через неприємний запах, який видають під час гниття білкові продукти, і щоб не приваблювати мух, мишей і щурів. Черв'як ковтає яйця мух цілком, із них усередині організму розвивається личинка, яка зсередини з'їдає свого «господаря» повністю.
Чим краще годувати черв'яків
Живляться черв'яки:
Кухонними відходами.
Рослинними залишками з городу.
Картоном, папером, старими газетами.
Напівперепрілим гноєм.
Перед придбанням сім'ї черв'яків у їхнього власника рекомендуємо поцікавитися, на якому кормі вони були вирощені. Наприклад, якщо ви плануєте годувати черв'яків кухонними відходами, бажано, щоб вони під час розвитку отримували таке саме харчування.
Вологість корму має бути близько 80%. Щоб підвищити вміст вологи, додають нехлоровану воду. Хлор для черв'яків - отрута. Застосовують відстояну або дощову воду.
Корм додають невеликими порціями - по 0,5 кг на 2-3 тисячі черв'яків. На відкритих майданчиках із популяцією в кілька десятків тисяч особин корм додають шаром 5-7 см кожні 1,5-2 тижні. При цьому до зими висота бурта має зрости до 60 см.
Добрива, виробленого 1-2 вермікомпостерами, буде достатньо для обробки невеликої дачної ділянки.
Як використовувати вермікомпостер для розведення черв'яків
Заводчику черв'яків знадобиться:
1 або 2 вермікомпостери, виготовлені самостійно. Якщо ви не хочете робити своїми руками ящики, кошики та інші ємності для розведення черв'яків, вигідно використовувати заводський пристрій, наприклад, вермікомпостер VermiHut . Він дає 2 види продукції - біогумус і вермічай (рідкий біогумус).
1 або 2 черв'яків.
Встановити вермікомпостери в теплому підсобному або житловому приміщенні. Оптимальна температура роботи 15°С-22°С.
Вермікомпостер складається з контейнерів (рівнів). Для початку процесу потрібно заповнити нижній контейнер підстилкою. Добре підходить звичайний картон або кокосове волокно. Потім накладають кухонні відходи й запускають черв'яків.
Черв'яків обирають із 2 видів:
Старателі - узимку не вимерзають, помірно ненажерливі та плодючі.
Каліфорнійці - узимку гинуть, але вони найплодючіші та найненажерливіші.
Тому використовувати рекомендуємо Старателів. Черв'яки живляться відходами, поступово мігрують у верхні лотки, залишаючи внизу чистий біогумус.
Повітря безперешкодно циркулює системою лотків, створюючи сприятливі умови для життя черв'яків. Верхня кришка виконана у вигляді купола, що дає змогу контролювати вологість завдяки циркуляції повітря. Високий рівень комфорту черв'якам створює завжди волога підстилка. Вермікомпостер використовують як у приміщенні, так і надворі.
2. Розведення черв'яків на дачній ділянці
Розведенням черв'яків може займатися звичайний дачник із невеликою сім'єю. Надлишки біогумусу та популяції черв'яків добре продаються, а дохід стає приємною підмогою для сімейного бюджету.
Для початку такого бізнесу не потрібні особливі навички та знання. А попит на біогумус постійно зростає. Його купують дачники, фермери, садівники-городники і навіть великі сільгоспвиробники.
Як організувати черв'ячник на дачі
Для організації розведення черв'яків на земельній ділянці знадобиться:
Облаштувати черв'ячники у вигляді буртів або закритих ям під навісом чи просто неба.
Придбати популяції черв'яків у кількості, що відповідає кількості ям.
Заготовити корм для них. При цьому враховувати час на ферментацію* (див. нижче).
Спорудити окремі приміщення або виділити земельні ділянки під них.
Передбачити укривний матеріал на зиму або опалення, підтягнути водопровідний шланг.
Приготувати для майбутньої роботи інструменти - лопату, візок, вила, електричний сепаратор для біокомпосту.
Найпростіші пристосування для вирощування черв'яків на відкритому повітрі та виробництва біогумусу складаються з квадратних ям. Їхні стінки виконані з листів шиферу, які продаються в будь-яких будівельних магазинах. Таку яму ділять на 4 відсіки з рамок із натягнутими металевими сітками з комірками не більше кількох мм. Черв'яки мають спокійно проповзати крізь отвори з відсіку у відсік.
Зверху яму закривають також листами шиферу, в зимовий час насипають зверху сніг, щоб зберегти тепло всередині. Відсіки для прискорення процесу переробки заповнюють ферментованими кухонними відходами й запускають черв'яків.
Індивідуальна вермиферма на дачі потребуватиме:
Черв'ячник (місце, пристосоване для утримання черв'яків).
Ферментовані харчові відходи.
Час на запуск системи - 2-3 дні.
Час на обслуговування системи - півгодини на тиждень.
Для облаштування черв'ячника потрібно:
Плоский шифер розміром 175х120 см - 3-3,5 листа.
Шифер заглиблюють у землю на 55-60 см.
2,5 м металевої штукатурної сітки.
Саморізи, шайби.
Пристрій і принцип роботи черв'ячника (використано фото сайту компанії "Зоря")
*Ферментація - біохімічний процес, який відбувається під дією ферментів і мікроорганізмів. Для цього застосовуються ЕМ-препарати, які в рази прискорюють ферментацію органіки, усувають неприємні запахи, «виганяють» патогенів. При цьому відбувається заселення субстрату корисними мікроорганізмами. Оскільки черв'яки не мають зубів, отримана внаслідок ферментації кашка з органіки швидше й ефективніше перетравлюється черв'яками. У підсумку виходить продукт з підвищеною ефективністю - ЕМ-біогумус.
Для ферментації використовують Емочки-Бокаші з розрахунку 2-3 кг на 1 м3 органіки. Також використовують ЕМочки рідкі за витрати 1 л на 1 м3 органічних відходів. Влітку ферментацію проводять прямо в черв'ячнику, поливаючи ЕМочками або пересипаючи ЕМочками Бокаші. У холоди ферментувати краще у вермікомпостері в теплому приміщенні.
Щонайменше 1 рік ферментуються рослинні залишки - сіно, лушпиння, тирса, насіння, листя. Для цього матеріал змішують із Бокаші та ЕМочками, залишають просто неба. Гній від корів ферментується від 2 місяців, свинячий - до 1 року, без Емочок - від півроку й до 2 років відповідно.
Висновок
Отриманий за допомогою ЕМ-препаратів і черв'яків біогумус використовується для вирощування розсади, для підживлення однорічників. Добре відгукуються дерева на внесення під час посадки 5-50 кг під кожне, так само, як і старі та ослаблені рослини. ЕМ-біогумус відмінно продається й обмінюється на інші товари, тому слугує хорошою бізнес-ідеєю.