Семена перца Ивайловска Капия 30 шт (Солнечный март)

Описание: 

• Ивайловский перец формирует сильное высокое растение, имеющее индетерминантный характер роста (не ограничен по высоте), густо покрытое темно-зелеными листьями средней длины, которые хорошо защищают плоды от солнечных ожогов. 
• Среднераннего срока созревания. Настоящим преимуществом сорта является его фрукт, который представляет собой своего рода тип Капия, но не что ни будь, а настоящие, типичные болгарские Капии. 
• Этот сорт стал лидером по выращиванию и хорошо узнаваем на болгарских рынках. Перцы длинные 12-16 см, часто до 18 см, довольно широкие, до 9 см, очень блестящие и гладкие, обычно сдавленные с боков. 
• У них превосходный товарный вид, нежная, слегка сочная и очень вкусная мякоть толщиной около 5 мм. Капия Ивайлова имеет один наконечник, так как при продольной резке у него треугольная форма, а в поперечном сечении он круглый. 
• В технической зрелости плод аппетитно темно-зеленый, а при ботанической – ярко-темно-красный. Этот перец легко очищается после запекания, не теряет мякоть и цвет после термической обработки. 
• Сорт высоко ценится за особый вкус в свежем виде и в переработке – приготовлении лютеницы, консервов, различных видов солений, салатов, засолки, запекании.