Нефильтрованное оливковое масло Extra Virgin Nikolaou Family, первый холодный отжим, 5 л

Кислотность нефильтрованного продукта составляет 0,59%.

За основу взято два сорта оливок: мегаритики 70% и 30% коронейко, каламон и манаки.

Продукция от торговой марки Nikolaou Family имеет все соответствующие греческие сертификаты: полезности, страны происхождения, качества и прохождения лабораторных испытаний. Производитель не добавляет в товар усилителей вкуса, красителей и консервантов.

Благодаря органическому составу продукт имеет тонкий аромат и нежное послевкусие.

Польза оливкового масла Extra Virgin

Нефильтрованному оливковому маслу от Nikolaou Family характерны ряд полезных свойств благодаря минимальной обработке и сохранению максимального количества природных компонентов. Полезность продукта основывается на:

1. Содержании большого количества полифенолов и других антиоксидантов, которые помогают бороться с заболеваниями и защищают клетки от преждевременных повреждений.
2. Поддержании сердечно-сосудистой системы за счет мононенасыщенных жиров, которые способствуют снижению уровня LDL и повышению уровня HDL.
3. Улучшении состояния кожи. Витамины E и K способствуют снижению образования воспалений и помогают быстрому заживлению ран.
4. Стимуляции секреции желчи и ферментов ЖКТ, улучшая переваривание тяжелой пищи и усвоение питательных компонентов и витаминов.

Также регулярное добавление продукции в пищу улучшает когнитивные функции и снижает риски развития нейродегенеративных заболеваний. Продукт Extra Virgin широко используется в кулинарии, где станет идеальным дополнением в салатах, соусах и других блюдах.

Особенности хранения оливкового масла

Чтобы сохранить качество и полезные свойства товара от Nikolaou Family, следует ориентироваться на ряд рекомендаций производителя. К ним относят:

• хранить масло при температуре от 12 до 21 °C (55-70 °F);
• не ставить на солнце;
• использовать темные стеклянные бутылки или контейнеры из нержавеющей стали;
• избегать повышенной влажности в помещении.

А еще нефильтрованное оливковое масло имеет более короткий срок хранения по сравнению с фильтрованным. Потребителям следует использовать его в течение 10 месяцев после открытия, чтобы насладиться его лучшими качествами.

Производитель: NIKOLAOU FAMILY - PANAGIOTIS NIKOLAOU, Греция.