Сообщить о наличии

г.Харьков

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85
г.Харьков
  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

Добавлено в корзину


Название товара и с характеристикой

- Количество товара: Х
- На сумму: ХХ

корзина
В корзине:
0
ед.
Сумма:
0
грн
Оформить заказ
КАТАЛОГ

Главная / Товары для здоровья / Органические продукты питания / Масла холодного отжима

Сортировка: по алфавиту А-Я / Я-А , цене возр / убыв
Товаров на странице 20 / 40 / 60

Масла холодного отжима

Вид
Новинка скидка 11%
Оливковое масло Extra Virgin CRETA DROP Sitia 1л купить
399 грн450 грн
Купить
Оливковое масло Extra Virgin CRETA DROP Sitia 1л
Есть в наличии

Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима производится в прибрежной зоне Ситии на Крите. Имеет маркировку P.D.O – защищенное наименование происхождения. Отличается сильным фруктовым ароматом, низкой кислотностью (0,24%) и высоким содержанием полифенолов (около 500 мг/кг). Считается сокровищем критской земли, а также основой средиземноморской диеты.

ПОДРОБНЕЕ
Олиивковое масло из зеленых оливок AGOURELAIO Extra Virgin 0.5л дешево
451 грн
Купить
Олиивковое масло из зеленых оливок AGOURELAIO Extra Virgin 0.5л
Есть в наличии

Премиальное нефильтрованное масло первого отжима из недозревших оливок, собранных в рощах греческой Мегары. Получило множество наград на престижных конкурсах. Низкая кислотность (0,26%) и высокое содержание полифенолов (541 мг/кг) обеспечивают ему исключительные полезные свойства и изысканный вкус.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 10%
Нефильтрованное оливковое масло Extra Virgin Nikolaou Family ZEVS AGOURELAIO 3 л дешево
1750 грн1950 грн
Купить
Нефильтрованное оливковое масло Extra Virgin Nikolaou Family ZEVS AGOURELAIO 3 л
Есть в наличии

№1 среди европейских гурманов. Считается одним из самых ценных оливковых масел класса Extra Virgin, имеет подтвержденную полезность благодаря высокому содержанию полифенолов (541 мг/кг). Не фильтруется, производится из недозревших плодов, собранных в оливковых рощах греческой Мегары. Экономичная тара для тех, кто заботится не только о вкусе и здоровье, но и о своем кошельке.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 12%
Настоящие греческие оливки Kalamata в оливковом масле 450г цена
356 грн405 грн
Купить
Настоящие греческие оливки Kalamata в оливковом масле 450г
Есть в наличии

Приготовленные по традиционному греческому рецепту, оливки Каламата от семейной компании ILIDA покорили покупателей своим невероятно мягким вкусом. Реализуются в жестяной банке, залитые оливковым маслом Extra Virgin – поэтому не требуют использования химических консервантов. Ценятся далеко за пределами Греции, а их качество подтверждается сертификатами HACCP и ISO.

ПОДРОБНЕЕ
Новинка скидка 17%
Настоящие греческие вяленные оливки AMFISSA в вакууме 500 г отзывы
250 грн300 грн
Купить
Настоящие греческие вяленные оливки AMFISSA в вакууме 500 г
Есть в наличии

Амфисса – знаменитый на весь мир сорт оливок из Греции. Именно эти плоды компания ILIDA выбирает для производства превосходных вяленых оливок. На 100% натуральные, приготовленные по традиционному рецепту и без добавления консервантов, они имеют восхитительный вкус и текстуру, сохраняя полезные свойства для здоровья. Оливки сертифицированы (HACCP и ISO) и экспортируются в 15 стран мира. Реализуются в вакуумной упаковке.

ПОДРОБНЕЕ
Льняное масло холодного отжима 0,5л стоимость
110 грн
Купить
Льняное масло холодного отжима 0,5л
Нет в наличии

Сообщить о наличии

Льняное масло уже долгие годы пользуется популярностью среди людей оздоравливающих свой организм натуральными продуктами. Сложно переоценить его позитивное влияние на общее здоровье человека.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 6%
Кокосовое масло холодного отжима (стекло) 500 мл стоимость
340 грн360 грн
Купить
Кокосовое масло холодного отжима (стекло) 500 мл
Нет в наличии

Сообщить о наличии

Кокосовое масло - один из самых питательных суперпродуктов в мире. Сливочный вкус тропиков нашего пищевого нерафинированного масла разнообразит приготовление блюд как традиционной, так и вегетарианской, веганской и сыроедческой кухни. Кроме того, кокосовое масло- великолепное косметическое средство для ухода за волосами, лицом и телом.

ПОДРОБНЕЕ

Масла холодного отжима


Растительные масла - жирный продукт, получаемый из семян или плодов масличных культур. Cостоит из триглециридов высших жирных кислот.

Масла холодного отжима незаменимы при соблюдении режима здорового питания. Для извлечения используется способ холодного прессования - щадящая технология, при которой ценные вещества сырья остаются в неизменном виде. При этом в масле содержатся:

  • Аминокислоты.
  • Растительные натуральные жиры.
  • Витамины.
  • Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.
  • Минеральные вещества.

Все они играют важную роль в формировании вкуса масла и влияют на жизненно важные процессы в организме человека.

Польза и вкус натуральных нерафинированных масел

Чтобы выбрать правильный нерафинированный продукт, проверяют наличие натурального приятного аромата и выраженного вкуса, соответствующего растительному сырью, из которого производился первый холодный отжим.

Растительные масла холодного отжима отличаются ярко выраженным цветом и ароматом. Содержание в них витаминов, лецитина и ненасыщенных жирных кислот остается максимальным. В такой продукт не добавляют консерванты, усилители вкуса, добавок для очистки. В сыродавленных маслах со временем выпадает осадок, который также полезен, как и сам продукт.

Следует учитывать, что масла ценного холодного отжима быстро портятся. Недобросовестные производители для более долгого хранения продукта повышают при отжиме температуру до 900С. 

Такой метод лишает конечный продукт полезных компонентов, которые разрушаются при высоких температурах. Правильный отжим происходит при низких показателях температуры, максимум, до 56 градусов. При этом получают полезный живой продукт.

Если масло приобрело горьковатый вкус, значит, в нем происходят процессы окисления и его нельзя употреблять в пищу также, как и масло с истекшим сроком годности.

Пользу сыродавленного масла рассмотрим на примере льняного:

  1. Снижает содержание холестерина в крови.
  2. Содержит витамин E - важный антиоксидант, витамин молодости.
  3. Витамины группы B, влияющие на работу нервной системы.
  4. Способствует усвоению кальция.
  5. Усиливает иммунитет.
  6. Препятствует возникновению инсультов и инфарктов.
  7. Улучшает жировой обмен.
  8. Полезно для детского питания.
  9. Укорачивает восстановительный период после хирургических операций.
  10. Восстанавливает силы после тяжелых физических нагрузок и тренировок.
  11. Способствует снижению веса.
  12. Стабилизирует работу желез внутренней секреции.
  13. Облегчает течение сахарного диабета, т.к. улучшает усвоение инсулина.

Элитным маслом холодного отжима считается оливковое. В нем содержатся мононенасыщенные жирные кислоты:

  • До 80% олеиновая.
  • До 15 пальмитиновая.
  • 4-14% линолевая.
  • 0,1-1% Омега-3.
  • Сквален.

Олеиновая кислота и сквален препятствуют образованию опухолей.

При употреблении оливкового масла снижается количество холестерина в крови, т.к. в нем содержится р-ситостерин. Он образует с холестерином нерастворимые соединения, которые не всасываются в кровь. В продукте содержится большое количество витаминов A, D, E и K.

Кокосовое масло несет следующие преимущества:

  • Благотворно для снижения веса.
  • Усиливает иммунитет.
  • Заживляет раны.
  • Улучшает состояние кожи.
  • Имеет бактерицидные и противовоспалительные свойства.
  • Делает ногти здоровыми и твердыми.
  • Профилактика остеопороза, ожирения, кариеса, онкологических болезней и проблем с суставами.


Все растительные масла холодного отжима несут в себе ценные качества для организма человека.

Как получают масла первого холодного отжима

Самый «натуральный» способ получения масла - холодный отжим. Делают это при помощи пресса. Семена кладут под пресс и под действием большого давления они разогреваются до температуры 40-420С. После прессования масло отстаивают, затем фильтруют и расфасовывают по бутылкам. При таком способе отжима масла извлекаются из семян только на 27% от общего содержания.

Производство отжима из орехов, семян и фруктов начинают с перетирания их в однородную массу. При медленном перемешивании происходит разделение на масляную и твердую фракции. Следующий этап - прессование, при котором и происходит отделение масла.

 

Как правильно применять живые сыродавленные масла

 

  • Льняное. Идеально для салатов. Каждый день оно необходимо спортсменам для поддержания эластичности связок и мышц, для тех, кто придерживается ЗОЖ. Масло улучшает свертываемость крови и усиливает иммунитет.
  • Подсолнечное. Идеально для приготовления соусов и домашней косметики.
  • Тыквенное. Богатый вкус позволяет применять его в большом количестве кулинарных блюд - ореховый соус, жульен с грибами, теплый овощной салат. Помогает в лечении рака, диабета, борется с паразитами, поднимает настроение и улучшает иммунитет.
  • Кедровое. Обладает изысканным ароматом и нежным вкусом. Оно дополняет фруктовые десерты и добавляет орехового оттенка салатам. Цинк в составе масла оказывает заживляющее действие, а фосфор укрепляет кости и зубы. Масло кедровых орешков улучшает память, усиливает иммунитет, снижает стрессы. Это профилактика диабета и рака.
  • Кунжутное. Сочетается с блюдами восточной кухни, придавая сладковатый ореховый вкус. Станет отличным дополнением к блюдам из рыбы и риса. При этом нормализуется гормональный фон, улучшается состав крови и восстанавливается печень.

 

Сыродавленные масла нельзя использовать для жарки, их нельзя нагревать. Добавлять такой продукт лучше в готовые блюда. Чтобы не потерять полиненасыщенные жирные кислоты в результате окисления, не используйте металлические ложки. Лучше воспользоваться деревянными.

В Украине масло холодного отжима купить просто в интернет-магазине «Мудрый Дачник». Все масла изготавливаются под заказ, что гарантирует их свежесть и высокое качество. Доставка осуществляется по всей стране любыми удобными для заказчика способами.

 

Информация на странице была для Вас полезной!? Оцените!

Рейтинг: 4.4/5 32 голоса

Обратный звонок

Форма обратной связи

ЗАДАТЬ ВОПРОС