Головна / Товари для здоров‘я / Органічні продукти харчування / Олії холодного віджиму
Справжня рафінована оливкова олія з Греції для смаження, випікання, тушкування, приготування майонезу, а також різних соусів і маринадів.
Оливкова олія Pomace від грецького бренду Creta Drop - високоякісний рафінований продукт, створений спеціально для смаження, тушкування та приготування страв, де важливі стійкість до нагрівання й нейтральний смак.
Клас Pomace - це категорія оливкової олії, отриманої з макухи, що залишилася після основного віджимання. У макусі залишається 5-8% олії, яку видобувають за допомогою спеціальних технологій - так само, як і у випадку із соняшниковою або арахісовою олією. Після цього олія проходить етап рафінування, завдяки якому вона стає прозорою, нейтральною та термостійкою.
Завдяки своїм властивостям олія Pomace також широко використовується у виробництві косметики, мила та парфумерних виробів.
Ні, вона не призначена для вживання в сирому вигляді. Краще використовувати Extra Virgin для заправок і холодних страв.
Так, її видобуто з оливок, але вона не може називатися просто «оливковою олією» за міжнародною класифікацією, оскільки використовується технологія екстракції розчинниками.
Так, це безпечний рафінований продукт із високою точкою димлення. Він ідеально підходить для смаження та випікання. Запах: нейтральний, без вираженого аромату. Термін придатності: 2 роки. Виробник: Греція.
Переглянуті товари
