Сорта и гибриды перца. Выбираем перец из каталога семян
Чтобы стабильно получать хороший урожай и мясистые, сочные плоды, важно выбрать качественные семена перца. Изначально необходимо определиться, какой по вкусу перец вы желаете вырастить и для чего именно он вам нужен. Вкусовые качества - это первое, на что обращают внимание при выборе семян.
Наиболее популярными видами являются:
- Сладкий или "болгарский" перец. Отличается сочной мякотью, сладковатым вкусом, округлой, конической или кубовидной формой и крупным размером плодов. В цветовой гамме окраса преобладают красный, желтый и оранжевый, но также можно увидеть фиолетовые и белые плоды.
- Острый или горький перец знаменит своим пикантным жгучим вкусом. Он красного цвета, удлиненной формы и небольшого размера. Плоды богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами. В кулинарии употребляется в различных блюдах в свежем виде, чаще всего в салатах, или после термической обработки. Из перца готовят соусы, консервации, приправы и специи, среди которых наиболее известны: чили, паприка, аджика.
Как выращивать перец из семян?
Чтобы повысить урожайность, перец рекомендуется выращивать при помощи рассады: проращивать семена, а саженцы высадить в грунт. В зависимости от места посадки выделяют такие способы:
- Высадка в закрытый грунт - подходит для ранних сортов перца, парников и теплиц; урожай можно получить уже через два месяца после высадки рассады;
- Высадка в открытый грунт - подходит для стрессо- и холодостойких видов, но важно обеспечить им достаточный полив и оптимальные условия развития;
- Комнатный способ - тут не нужна рассада и крупные земельные участки, достаточно компактного горшка с грунтом для каждого отдельного растения.
Где купить семена болгарского сладкого перца в Харькове и Украине
Сегодня купить семена перца сладкого можно в интернет-магазине "Мудрый Дачник". Здесь в электронном каталоге представлен большой выбор семян различных овощей на любой вкус от разных производителей.
Каждый товар дополнен детальным описанием и фото, чтобы легче было найти то, что нужно. Если появятся вопросы по продукции или оформлению заказа, можно обратиться за консультацией к специалистам магазина. Есть услуга доставки.
