Семена овощей

Некоторые сорта из всего разнообразия баклажанов имеют необычный грибной вкус, который делает их пикантными, а приготовленные из них блюда необычными. Все эти разновидности собраны в специальной смеси Mushroom Gourmet, которая давно пользуется популярностью в США, будучи незаменимой в известном блюде Baba ganoush, они восхитительны жареными и тушеными в оливковом масле и просто приготовленные на гриле.

Сорт среднеспелый, высокорослый, индетерминантно типа. Первое соцветие закладывается над 8-9 листом. Последующие через 3 листа. Растение сильно облиственное. Соцветие простого и промежуточного типа с 4-6 плодами плоскоокруглой формы, слаборебристые массой 600 тр. Плоды розового цвета высоких вкусовых качеств, предназначеных для употребления в свежем виде.

Вкуснейшие многокамерные мясистые крупные томаты старых сортов индейцев Cherokee (Чероки). Среднеранний бифштексный американский томат с очень плотной сахаристой мякотью и малым количеством семян.

Итальянская реликвия из Тосканы, известная как помидор для сушки на солнце. Этот маленький, ароматный томат можно найти во дворах и фермах Италии, высушенным прямо на лозе и висящим на стенах или заполняющим стеллажи в кладовых, где сушеные плоды хранятся в зимние месяцы. Эти помидоры ценятся для сушки, потому что они сохраняют больше вкуса, чем другие сорта. Маленькие 15-20 г плоды очень сухие и имеют мало семян. У них богатый томатный вкус, который замечателен для соусов.

Каплевидная японская тыква хаббардовского типа Uchiki Kuri. Был представлен в 1933 году Мацумото Сайхиро и до сегодняшних дней остается очень популярным, потому что легко выращивается и славится прекрасным сладким вкусом с ореховым ароматом. Каждое растение образует от 3 до 5 плодов весом около 1,5 кг, слегка ребристых, интенсивного красно-оранжевого цвета с золотой толстой мякотью.

Эта «карандашная» супер нежная, тонкая и без волокнистая фасоль великолепна на вкус при любом способе приготовления, отлично смотрится и выглядит очень красиво, когда ее собирают во всех трех окрасках бобов. Они растут пучками, поднятыми над листвой - большое преимущество, благодаря которому бобы лучше видны и их легче собирать, и это исключает их контакт с землей. 

Этот этнический китайский сорт производит длинные темно-зеленые, тонкие круглые бобы, прямые и гладкие, отличного качества - местный фаворит у себя на родине. Это очень декоративное растение, удивительно быстро растущее, как широкая бобовая башня, с прекрасными цветами, а затем и с фасолью, свисающей с куста высотой до 2 футов (до 60 см). 

Эта фасоль адзуки с крупными растениями полу-кустового типа, очень популярна в Японии. Бобы адзуки едят в Азии в особых случаях. Среднеспелый сорт, период до первого сбора бобов 70 - 80 дней, с дружным и непрерывным плодоношением до заморозков. Растения мощные, полу - вьющиеся, требуют небольшой опоры.

Сорт ультраранний. Плоды удлиненно-округлые, массой 4-5кг. Поверхность плода гладкая, слаборебристая, с узкими темно-зелеными шиповатыми полосами на светло-зеленом фоне. Кора толстая, твердая. Мякоть красная, сочная, сладкая.

Самый лучший ранний сорт, адаптированный к различным условиям роста. Это первое летнее удовольствие, одно из лучших, чем вы когда-либо пробовали!

Израильская ароматная дыня издавна высоко ценится за свою сливочную, очень сладкую плоть, которая намного вкуснее, чем любая медовая дыня. Хороший надежный сорт как для коротких сезонов (северного выращивания), так и для очень жарких сухих условий, имеющий мощные корни и энергичные густооблиственные лозы, надежно укрывающие плоды от палящих лучей солнца. 

Несмотря на сходство с итальянскими макаронами, кабачок спагетти изначально возник в Японии. Он получил свое название от пастообразных нитей, которые извлекаются из него после приготовления.

Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 80-95 дней) универсального назначения. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервировании, получения сока, зимнего хранения и выращивания на пучковую продукцию.

Бобовая культура, популярная в Средней Азии и Индии, исключительно засухоустойчива, содержит до 32% белка и до 8% жира. Превосходный вкус. Сбалансированы по аминокислотному составу. Данный сорт имеет очень крупные семена.

Великолепный сахарный американский гибрид арбуза. Имеет отличную лежкость - хранится 2-2,5 месяцев после съема плода. Очень крупные цилиндрические плоды. Прекрасный сахарный вкус!  

Громадина Юнань - гигантский перец-колокол шириной и длиной 10см. Не имеет равных среди сортовых перцев по внешнему виду и вкусу! Имеет очень толстые стенки и сладкий сочный и нежный вкус.

Пушистый пестрый помидор с совсем не навязчивой кожей персикового пуха. Уникальный томат для гурманов с нежным ворсом, образующим матовый эпидермис, размытую бархатную кожицу, которая не дает бликов на солнце, в ярко-красном платье, отмеченным золотым пламенем желтых штрихов и полосок.

Один из самых красивых сортов. Время созревания 70-75 дней. Высота растения 1-1,5 м. Очень урожайный, устойчивый и универсальный в использовании сорт: отлично подходит для салатов, консервирования, паст и др.

Красивые и блестящие, эти помидоры, когда они нарезаны, как будто оживают, переливаясь глубоким красивым красным цветом плотной мякоти, которая идеально подходит для украшения брускетты. Мама Леоне - это помидор, специально созданный для соусов, пасты и кетчупа.