Сообщить о наличии

г.Харьков

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85
г.Харьков
  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

Добавлено в корзину


Название товара и с характеристикой

- Количество товара: Х
- На сумму: ХХ

корзина
В корзине:
0
ед.
Сумма:
0
грн
Оформить заказ
КАТАЛОГ

Главная / Товары для дома / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба

Сортировка: по алфавиту А-Я / Я-А , цене возр / убыв
Товаров на странице 20 / 40 / 60

Все для выпечки хлеба

Вид
Новинка скидка 13%
Доска для хлеба с решеткой отзывы
1250 грн1435 грн
Купить
Доска для хлеба с решеткой
Есть в наличии

Удобная деревянная дощечка для резки хлеба со съемной решеткой. Идеальная конструкция для легкой уборки крошек. Изготовлена из шлифованного ясеня высшего сорта.


ПОДРОБНЕЕ
скидка 13%
Термометр для духовки дешево
310 грн355 грн
Купить
Термометр для духовки
Есть в наличии

Профессиональный термометр для духового шкафа производства США. Легкое и удобное в использовании устройство для считывания температуры внутри духовки.

ПОДРОБНЕЕ
Новинка скидка 18%
Датский венчик для замеса теста отзывы
490 грн595 грн
Купить
Датский венчик для замеса теста
Есть в наличии

Датский венчик для замеса теста-волшебная палочка в руках любителя домашней выпечки! Легко, быстро и чисто замешивает тесто. От воздушного - для блинов, оладий, кексов, а также фруктовой начинки до тяжелого и липкого теста на ржаной хлеб.

ПОДРОБНЕЕ
Скребок для теста пластиковый купить
179 грн
Купить
Скребок для теста пластиковый
Есть в наличии

Скребок - незаменимый инструмент, "правая рука" пекаря при работе с тестом. Инструмент поможет замесить тесто, аккуратно переместить его на расстойку, нарезать порционными кусочками или просто соскрести остатки крошек с рабочей поверхности.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 7%
Форма для расстойки хлеба из лозы овальная 0,8-1кг мудрый-дачник
490 грн525 грн
Купить
Форма для расстойки хлеба из лозы овальная 0,8-1кг
Есть в наличии

Корзинка овальной формы из природного эко-материала-лозы предназначена для расстойки теста подового хлеба. Чехол из натуральной льняной ткани позволит с легкостью и без повреждений вынуть расстоявшееся тесто и отправить его прямиком в духовку.

 

ПОДРОБНЕЕ
Форма для расстойки хлеба из лозы круглая 1кг мудрый-дачник
450 грн
Купить
Форма для расстойки хлеба из лозы круглая 1кг
Есть в наличии

Круглая расстоечная корзинка из натуральной лозы ручного плетения станет верной помощницей пекарю-любителю и профессионалу. С корзинкой вы легко сформируете красивый хлебушек и без повреждений перенесете его в духовку для выпекания.

ПОДРОБНЕЕ
скидка -15%
Кулинарный термометр для мяса и жидкости со щупом иглой дешево
350 грн305 грн
Купить
Кулинарный термометр для мяса и жидкости со щупом иглой
Есть в наличии

Универсальное устройство для современной кухни и не только. Сварить сахарный сироп, приготовить сыр, заквасить йогурт, приготовить мясо и искупать ребенка - все при правильной температуре. Как же тут обойтись без универсального термометра?! Диапазон измерений от -50С до +300С.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 5%
Лезвие для хлеба с деревянной ручкой (набор) недорого
595 грн625 грн
Купить
Лезвие для хлеба с деревянной ручкой (набор)
Есть в наличии

Набор для надрезов тестовых хлебных заготовок перед выпечкой. Теперь вы легко научитесь делать настоящие хлебные шедевры, которые будут восхищать вас и близких!

ПОДРОБНЕЕ
скидка 11%
Нож для теста Profi Baker купить
475 грн535 грн
Купить
Нож для теста Profi Baker
Есть в наличии
Профессиональный нож из нержавеющей стали для нарезки теста для хлеба, пиццы или печенья. На изделие нанесена шкала в сантиметрах для точной разделки.
ПОДРОБНЕЕ
Новинка
Мешок для замешивания теста силиконовый в интернет-магазине
345 грн
Купить
Мешок для замешивания теста силиконовый
Есть в наличии

Мешок силиконовый для замешивания теста. Чистый замес любого теста без грязных поверхностей и мытья посуды! Максимально удобный размер - XXL.

ПОДРОБНЕЕ
Новинка скидка 15%
Набор мерных чашек и ложек фото
1670 грн1970 грн
Купить
Набор мерных чашек и ложек
Есть в наличии

Набор стильных мерных стаканов и ложек из меди и орехового дерева.

ПОДРОБНЕЕ
Акция скидка 13%
Пекарское лезвие для теста купить
455 грн525 грн
Купить
Пекарское лезвие для теста
Есть в наличии

Профессинальный нож-лезвие для фигурных надрезов на тесте. Ручная работа! Чехол и 5 сменных супер острых лезвий в комплекте!

ПОДРОБНЕЕ
Хит продаж скидка 25%
Закваска для хлеба без дрожжей ржаная 30г недорого
150 грн200 грн
Купить
Закваска для хлеба без дрожжей ржаная 30г
ЗаканчиваетсяОсталось 20 шт

Выдержанная 5 лет сухая ржаная закваска поможет испечь вкусный, полезный для здоровья и долго хранящийся бездрожжевой хлебушек. Благодаря  молочнокислым бактериям, которых нет в промышленных дрожжах, он будет иметь характерную кислинку, необычайный вкус и аромат.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 8%
Корзинка ротанговая для расстойки хлеба круглая 0.8кг (Словения) в интернет-магазине
690 грн750 грн
Купить
Корзинка ротанговая для расстойки хлеба круглая 0.8кг (Словения)
ЗаканчиваетсяОсталось 8 шт

В комплект корзинки входит чехол из 100% натурального небеленного льна. Рассчитана на заготовку теста весом 0,8кг. Важно: не Китай! Сделана в Словении, имеется сертификат пищевой безопасности и качества.

ПОДРОБНЕЕ
Хит продаж скидка 32%
Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г описание
200 грн295 грн
Купить
Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г
ЗаканчиваетсяОсталось 9 шт

Мечта каждого, кто по-настоящему увлечен выпечкой. Представляем эталон мировой закваски, который отвечает за восхитительный аромат бездрожжевой выпечки и огромные дырки как у швейцарского сыра.

ПОДРОБНЕЕ
Акция скидка 10%
Корзинка ротанговая для расстойки хлеба овальная 0.8 кг (Словения) цена
690 грн770 грн
Купить
Корзинка ротанговая для расстойки хлеба овальная 0.8 кг (Словения)
ЗаканчиваетсяОсталось 6 шт

Корзинка предназначена для расстойки тестовой хлебной заготовки перед отправкой в печь. В комплект входит натуральный льняной чехол многоразового использования. Важно: не Китай! Сделана в Словении, имеется сертификат пищевой безопасности и качества.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 11%
Ткань для расстойки теста в интернет-магазине
495 грн555 грн
Купить
Ткань для расстойки теста
ЗаканчиваетсяОсталось 5 шт

Льняная натуральная ткань для расстойки тестовых заготовок на багеты и др. выпечку.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 9%
Корзинка ротанговая для расстойки багета цена
955 грн1050 грн
Купить
Корзинка ротанговая для расстойки багета
ЗаканчиваетсяОсталось 4 шт

Отличный выбор для любителей багетов. В комплект входит льняной чехол для еще большего удобства работы с тестовой заготовкой. 

ПОДРОБНЕЕ
Акция скидка 15%
Торцевая разделочная доска Elite Дуб (с гастроемкостью) стоимость
2350 грн2750 грн
Купить
Торцевая разделочная доска Elite Дуб (с гастроемкостью)
ЗаканчиваетсяОсталось 3 шт

Дубовая торцевая доска 30х40 см с выдвижной гастроемкостью на силиконовых ножках — незаменимый атрибут кухни и эстетичный аксессуар. Ручная работа!

 

ПОДРОБНЕЕ
Корзинка ротанговая для расстойки хлеба овальная 0.6 кг (Словения) мудрый-дачник
690 грн
Купить
Корзинка ротанговая для расстойки хлеба овальная 0.6 кг (Словения)
ЗаканчиваетсяОсталось 10 шт

Экологичная овальная форма для расстойки теста из ротанга. Рассчитана на получение 600 г хлеба. Привычная форма и оптимальный вес делают ее оптимальным вариантом для ежедневного использования. Красивое плетение емкости улучшает эстетические качества выпечки. Можно использовать в том числе для подового теста и продукта на закваске.

ПОДРОБНЕЕ

 

Частые вопросы

📗 Что включает в себя инвентарь домашнего пекаря?

Для выпечки дрожжевого или хлеба и х/б изделий на натуральных заквасках домашнему пекарю пригодится набор инвентаря:

Помимо инвентаря понадобятся специальные закваски для теста или пекарские дрожжи.

🍎 Зачем хлебопеку «Датский венчик»?

Приспособление незаменимо при замесе как пшеничного, так и тяжелого липкого ржаного хлебного теста. Форма венчика позволяет ему быстро проходить по тесту, не ощущая сопротивления при замешивании. С помощью аксессуара вся мука со дна емкости будет использована в тесто, а руки при этом останутся сухими.

🌿 Какие виды закваски используются для приготовления бездрожжевого хлеба?

Для приготовления хлеба и кондитерских изделий из пшеничной муки рекомендуется пользоваться натуральной закваской, выведенной из той же муки

Для приготовления ржаного хлеба и изделий обычно используется натуральная закваска, выведенная из ржаной муки.

⏩ Где купить бездрожжевые закваски для хлеба и инвентарь пекаря?

Весь необходимый инвентарь для выпечки хлеба и х/б изделий продается в интернет-магазине «Мудрый Дачник». Раздел каталога Все для выпечки хлеба.


Все для выпечки хлеба своими руками и в мини-пекарне


При посещении хлебных отделов супермаркетов и специализированных магазинов хлеба мы часто теряемся среди изобилия выпечки. Сложно выбрать то, что нужно, а еще сложнее, что полезно.

Производители на крупных хлебозаводах стремятся удешевить продукцию. Они сокращают период брожения теста при помощи улучшителей. Это снижает не только цену, но и вкус хлебобулочных изделий.

Белый хлеб производят из пшеничной муки высшего сорта и большого количества химически выведенных дрожжей. Такая мука не содержит витаминов, которые нужны человеческому организму. В процессе производства удаляются зародыши и оболочки. А ведь именно они несут весь набор питательных элементов и клетчатки. Поэтому белый хлеб не приносит пользы. 

Ржаные буханки только так называются. В тесто добавляют пшеничную муку, которая способствует набору лишнего веса. Плюс ржаного хлеба в том, что тесто иногда замешивают на закваске.

Выпекаем хлеб без дрожжей

Многие хозяйки научились печь хлеб в домашних условиях по старинной рецептуре с использованием "живой" закваски. В ход идут популярные хлебопечки, рецепты для выпечки в духовке. Изделия, которые приготовлены своими руками, вкуснее, полезнее и ароматнее покупных. В этом случае хозяйка сама решает, какие продукты взять, и по какому рецепту приготовить. 

А если в процессе участвует пекарский камень или чугунная кастрюля, мякиш получается особенно воздушными, тающими во рту, с хрустящей корочкой. Первый хлеб был испечен на камне. А в некоторых пиццериях Италии таким образом пекут пиццу до сих пор.

Домочадцы с восторгом лакомятся вкусностями, испеченными собственными руками хозяйки дома. Чтобы иметь на кухне все для выпечки хлеба и других домашних деликатесов «Мудрый Дачник» укомплектовал набор посуды, приспособлений и ингредиентов для теста.

Такую продукцию захочет купить и домохозяйка, и профессиональный пекарь. Мы расскажем о всех тонкостях домашнего хлебопечения. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки по всей Украине и СНГ.

Информация на странице была для Вас полезной!? Оцените!

Рейтинг: 4.2/5 18 голосов

Обратный звонок

Форма обратной связи

ЗАДАТЬ ВОПРОС