Сообщить о наличии

г.Харьков

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85
г.Харьков
  • +38 (067) 789 13 19
  • +38 (050) 703 35 85

Пн-Пт: с 10:00 до 18:00

Добавлено в корзину:



Название товара и с характеристикой


- Количество товара: Х
- На сумму: ХХ

корзина
В корзине:
0
ед.
Сумма:
0
грн
Оформить заказ
КАТАЛОГ

Главная / Товары для дома / Домашние помощники / Все для выпечки хлеба

Сортировка: по алфавиту А-Я / Я-А , цене возр / убыв
Товаров на странице 15 / 20 / 25

Все для выпечки хлеба

Новинкаскидка 11%Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая отзывы
490 грн550 грн
Купить
Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая
Есть в наличии

В комплект корзинки входит чехол из 100% натурального небеленного льна. Рассчитана на заготовку теста весом 0,8кг.

ПОДРОБНЕЕ
Форма для выпечки хлеба алюминиевая стоимость
275 грн
Купить
Форма для выпечки хлеба алюминиевая
Есть в наличии

Пышный хлеб и зажаристая корочка с формой для выпечки хлеба - нет ничего проще!

ПОДРОБНЕЕ
Хит продажскидка 25%Закваска для хлеба без дрожжей ржаная 30г мудрый-дачник
150 грн200 грн
Купить
Закваска для хлеба без дрожжей ржаная 30г
Есть в наличии

Выдержанная 3 года сухая ржаная закваска поможет испечь вкусный, полезный для здоровья и долго хранящийся бездрожжевой хлебушек. Благодаря  молочнокислым бактериям, которых нет в промышленных дрожжах, он будет иметь характерную кислинку, необычайный вкус и аромат.

ПОДРОБНЕЕ
Скребок для теста пластиковый описание
99 грн
Купить
Скребок для теста пластиковый
Есть в наличии

Скребок - незаменимый инструмент, "правая рука" пекаря при работе с тестом. Инструмент поможет замесить тесто, аккуратно переместить его на расстойку, нарезать порционными кусочками или просто соскрести остатки крошек с рабочей поверхности.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 20%Кулинарный (кухонный) термометр для мяса и жидкости со щупом иглой мудрый-дачник
300 грн375 грн
Купить
Кулинарный (кухонный) термометр для мяса и жидкости со щупом иглой
Есть в наличии

Универсальное устройство для современной кухни и не только. Сварить сахарный сироп, приготовить сыр, заквасить йогурт, приготовить мясо и искупать ребенка - все при правильной температуре. Как же тут обойтись без универсального термометра?! Диапазон измерений от -50С до +300С.

ПОДРОБНЕЕ
Хит продажскидка 25%Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г купить
150 грн200 грн
Купить
Эталон бездрожжевой закваски для хлеба - Сан-Франциско 15г
Есть в наличии

Мечта каждого, кто по-настоящему увлечен выпечкой. Представляем эталон мировой закваски, который отвечает за восхитительный аромат бездрожжевой выпечки и огромные дырки как у швейцарского сыра.

ПОДРОБНЕЕ
Новинкаскидка 19%Набор мерных чашек и ложек отзывы
1270 грн1570 грн
Купить
Набор мерных чашек и ложек
ЗаканчиваетсяОсталось 2 шт

Набор стильных мерных стаканов и ложек из меди и орехового дерева.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 10%Форма для тостового хлеба с крышкой Toastbrote 21x12x11 см в интернет-магазине
1299 грн1450 грн
Купить
Форма для тостового хлеба с крышкой Toastbrote 21x12x11 см
ЗаканчиваетсяОсталось 3 шт

Зачем покупать тостовый хлеб в магазине с солидным набором химических добавок и улучшителей, когда его можно испечь натуральный самому?! 

ПОДРОБНЕЕ
скидка 17%Нож для теста Profi Baker недорого
379 грн455 грн
Купить
Нож для теста Profi Baker
ЗаканчиваетсяОсталось 8 шт
Профессиональный нож из нержавеющей стали для нарезки теста для хлеба, пиццы или печенья. На изделие нанесена шкала в сантиметрах для точной разделки.
ПОДРОБНЕЕ
НовинкаМешок для замешивания теста силиконовый стоимость
345 грн
Купить
Мешок для замешивания теста силиконовый
ЗаканчиваетсяОсталось 3 шт

Мешок силиконовый для замешивания теста. Чистый замес любого теста без грязных поверхностей и мытья посуды! Максимально удобный размер - XXL.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 7%Лезвие для хлеба с деревянной ручкой (набор) недорого
535 грн575 грн
Купить
Лезвие для хлеба с деревянной ручкой (набор)
ЗаканчиваетсяОсталось 5 шт

Набор для надрезов тестовых хлебных заготовок перед выпечкой. Теперь вы легко научитесь делать настоящие хлебные шедевры, которые будут восхищать вас и близких!

ПОДРОБНЕЕ
НовинкаДатский венчик для замеса теста недорого
425 грн
Купить
Датский венчик для замеса теста
ЗаканчиваетсяОсталось 7 шт

Датский венчик для замеса теста-волшебная палочка в руках любителя домашней выпечки! Легко, быстро и чисто замешивает тесто. От воздушного - для блинов, оладий, кексов, а также фруктовой начинки до тяжелого и липкого теста на ржаной хлеб.

ПОДРОБНЕЕ
Корзинка для расстойки хлеба из лозы круглая 22см стоимость
450 грн
Купить
Корзинка для расстойки хлеба из лозы круглая 22см
ЗаканчиваетсяОсталось 5 шт

Круглая расстоечная корзинка из натуральной лозы ручного плетения станет верной помощницей пекарю-любителю и профессионалу. С корзинкой вы легко сформируете красивый хлебушек и без повреждений перенесете его в духовку для выпекания.

ПОДРОБНЕЕ
скидка 7%Форма для расстойки хлеба из лозы овальная описание
490 грн525 грн
Купить
Форма для расстойки хлеба из лозы овальная
ЗаканчиваетсяОсталось 7 шт

Корзинка овальной формы из природного эко-материала-лозы предназначена для расстойки теста подового хлеба. Чехол из натуральной льняной ткани позволит с легкостью и без повреждений вынуть расстоявшееся тесто и отправить его прямиком в духовку.

 

ПОДРОБНЕЕ
скидка 19%Термометр для духовки стоимость
250 грн310 грн
Купить
Термометр для духовки
ЗаканчиваетсяОсталось 8 шт

Профессиональный термометр для духового шкафа производства США. Легкое и удобное в использовании устройство для считывания температуры внутри духовки.

ПОДРОБНЕЕ

 

Частые вопросы

📗 Что включает в себя инвентарь домашнего пекаря?

Для выпечки дрожжевого или хлеба и х/б изделий на натуральных заквасках домашнему пекарю пригодится набор инвентаря:

Помимо инвентаря понадобятся специальные закваски для теста или пекарские дрожжи.

🍎 Зачем хлебопеку «Датский венчик»?

Приспособление незаменимо при замесе как пшеничного, так и тяжелого липкого ржаного хлебного теста. Форма венчика позволяет ему быстро проходить по тесту, не ощущая сопротивления при замешивании. С помощью аксессуара вся мука со дна емкости будет использована в тесто, а руки при этом останутся сухими.

🌿 Какие виды закваски используются для приготовления бездрожжевого хлеба?

Для приготовления хлеба и кондитерских изделий из пшеничной муки рекомендуется пользоваться натуральной закваской, выведенной из той же муки

Для приготовления ржаного хлеба и изделий обычно используется натуральная закваска, выведенная из ржаной муки.

⏩ Где купить бездрожжевые закваски для хлеба и инвентарь пекаря?

Весь необходимый инвентарь для выпечки хлеба и х/б изделий продается в интернет-магазине «Мудрый Дачник». Раздел каталога Все для выпечки хлеба.


Все для выпечки хлеба своими руками и в мини-пекарне


При посещении хлебных отделов супермаркетов и специализированных магазинов хлеба мы часто теряемся среди изобилия выпечки. Сложно выбрать то, что нужно, а еще сложнее, что полезно.

Производители на крупных хлебозаводах стремятся удешевить продукцию. Они сокращают период брожения теста при помощи улучшителей. Это снижает не только цену, но и вкус хлебобулочных изделий.

Белый хлеб производят из пшеничной муки высшего сорта и большого количества химически выведенных дрожжей. Такая мука не содержит витаминов, которые нужны человеческому организму. В процессе производства удаляются зародыши и оболочки. А ведь именно они несут весь набор питательных элементов и клетчатки. Поэтому белый хлеб не приносит пользы. 

Ржаные буханки только так называются. В тесто добавляют пшеничную муку, которая способствует набору лишнего веса. Плюс ржаного хлеба в том, что тесто иногда замешивают на закваске.

Выпекаем хлеб без дрожжей

Многие хозяйки научились печь хлеб в домашних условиях по старинной рецептуре с использованием "живой" закваски. В ход идут популярные хлебопечки, рецепты для выпечки в духовке. Изделия, которые приготовлены своими руками, вкуснее, полезнее и ароматнее покупных. В этом случае хозяйка сама решает, какие продукты взять, и по какому рецепту приготовить. 

А если в процессе участвует пекарский камень или чугунная кастрюля, мякиш получается особенно воздушными, тающими во рту, с хрустящей корочкой. Первый хлеб был испечен на камне. А в некоторых пиццериях Италии таким образом пекут пиццу до сих пор.

Домочадцы с восторгом лакомятся вкусностями, испеченными собственными руками хозяйки дома. Чтобы иметь на кухне все для выпечки хлеба и других домашних деликатесов «Мудрый Дачник» укомплектовал набор посуды, приспособлений и ингредиентов для теста.

Такую продукцию захочет купить и домохозяйка, и профессиональный пекарь. Мы расскажем о всех тонкостях домашнего хлебопечения. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки по всей Украине и СНГ.

Информация на странице была для Вас полезной!? Оцените!

Рейтинг: 4.1/5 14 голосов

Обратный звонок

Форма обратной связи

ЗАДАТЬ ВОПРОС