Остальные культуры

Сорт Campbell Soup Со, созданный в 1950-х годах. Если мысль Кемпбелла была достаточно хороша для супа, Вы можете творить чудеса с изумрудной бамией в своей собственной кухне! 

Компактный сорт орегано (майорана) для выращивания в горшках на подоконнике. Формирует куст высотой 30-50 см. Листья овальной формы, темно-зеленые, длиной от 1 до 4 см, очень ароматные.

Однолетнее растение, около 1 м высотой, с листьями 4-8 см. Семена Чиа используется для пополнения ежедневного рациона питания для получения белков, жиров и клетчатки. Его добавляют в хлебобулочные изделия, салаты, бутерброды и др. Размоченные семена желеобразные, и их используют в кашах и пудингах.

Лимонная трава (Cymbopogon citratus) - высокая многолетняя трава семейства злаковых. Другие названия: сорго лимонное, цитронелла, лемонграс, fever grass. 

Однолетнее растение, культивируется как овощное растение.  В пищу используют молодые листья растения и добавляют в салаты, тушат, используют как гарнир к мясу, добавляют в окрошку, супы. Корнями огуречной травы можно ароматизировать напитки. Кроме того, эта трава хороший медонос.

Тонкий запах и пряный горьковатый вкус - возбуждает аппетит и облегчает пищеварение.

Длинные мясистые побеги. Быстрое созревание! Урожай на 2-й год!

Самый ранний овощ. Раннеспелый (45-60 дней) сор]. Многолетнее растение, на одном месте растет до 15 лет. Урожайность до 250 г с одного растения. В пищу употребляются побеги. Используется для приготовления жареных блюд, соусов, консервов.

Дегустационная оценка 39,2 балла,число Шмука 0,12-0,16, содержание никотина 1,5-2,0%. Время уборки - начало изменения цвета листа. Для наилучшей ферментации листьев рекомендуется выдерживать их в течение 2-х лет.

Лишь один листочек придаст стакану чая изысканный аромат лимона.

Сорт раннеспелый. Период от отрастания до начала хозяйственной годности 25-30 дней. Холодостойкий. Используется для свежего потребления, приготовления пирогов, пудингов, джемов и консервирования. Урожайность 2-4 кг/м2.

Этот бодрый сорт очень вынослив в холодных зимних климатических условиях. Последовательно равномерные, зеленые копья настолько нежные и лишены волокнистых нитей, что их можно употреблять в пищу сырыми или нарезать в салаты! 

Сорт среднеранний, листовой. От высадки 25-дневной рассады до уборки 30-35 дней. Вкус слабогорчичный. Устойчив к цветушности, жаро- и холодостойкий. Хорошо отрастает после срезки, что дает возможность получать продукцию в течение всего летне-осеннего периода. Содержит биологически активные вещества. Используется для свежего потребления. 

Раннеспелый высокоурожайный сорт (48-50 дней) щавеля для открытого грунта. Холодоустойчив, семена могут прорастать при температуре воздуха +6-8С. Устойчив к стеблеванию. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Можно использовать в свежем виде, варить, солить.