Остальные культуры

Компактный сорт орегано (майорана) для выращивания в горшках на подоконнике. Формирует куст высотой 30-50 см. Листья овальной формы, темно-зеленые, длиной от 1 до 4 см, очень ароматные.

Один из самых старых и высококачественных сортов французской селекции. Хорошо переносит затенение. Его всходы появляються, как только сойдет снег. Вкус умереннокислый, нежный. Обладает высоким содержанием витаминов С, B1, B2, PP, органических кислот, солей железа, кальция, магния. 

Однолетнее растение, около 1 м высотой, с листьями 4-8 см. Семена Чиа используется для пополнения ежедневного рациона питания для получения белков, жиров и клетчатки. Его добавляют в хлебобулочные изделия, салаты, бутерброды и др. Размоченные семена желеобразные, и их используют в кашах и пудингах.

Лимонная трава (Cymbopogon citratus) - высокая многолетняя трава семейства злаковых. Другие названия: сорго лимонное, цитронелла, лемонграс, fever grass. 

Однолетнее растение, культивируется как овощное растение.  В пищу используют молодые листья растения и добавляют в салаты, тушат, используют как гарнир к мясу, добавляют в окрошку, супы. Корнями огуречной травы можно ароматизировать напитки. Кроме того, эта трава хороший медонос.