Книга Пустыня или рай

Если Вы хотите:

• Эффективно использовать свою землю (будь это участок в 6 соток или солидное хозяйство).
• Выращивать экологически чистую продукцию.
• Получать гарантированно высокие урожаи без внесения пестицидов и химических удобрений.
• Использовать практически безотходную технологию выращивания продукции.
• Снизить затраты труда и, при этом, получать высокие урожаи.
• Создать уникальный природный ландшафт и жить в гармонии с природой и быть настоящим хозяином на своей земле.

То эта книга для вас!

Книга написана живым, понятным языком и снабжена многочисленными иллюстрациями! Отличный подарок любому мыслящему человеку!

Зепп Хольцер (Австрия) - самый знаменитый фермер в мире, автор собственной системы органического земледелия, которую называют пермакультура Хольцера. В основе технологии - выращивание овощей и фруктов без применения химических удобрений и пестицидов, используя лишь природные факторы и органические удобрения.

Сегодня, когда прилавки магазинов ломятся от напичканных химией и консервантами продуктов, наши садоводы-огородники хотят выращивать натуральные, полезные, экологически чистые продукты для себя и своих близких.

Такую же задачу много лет назад поставил перед собой и австрийский фермер Зепп Хольцера - и создал уникальную методику, позволяющую получать высокие урожаи, используя органические удобрения, природные факторы и особую систему хозяйствования. Его ферма Краметерхоф находится высоко в Альпах, и климат там больше напоминает сибирский - резкие колебания температуры, суровые зимы, обилие снега. Тем не менее, у него растут и апельсины, и баклажаны, и даже авокадо! Зепп Хольцер не делает секрета из своей технологии, наоборот, пишет книги и статьи по органическому земледелию и проводит практические семинары, демонстрируя всем желающим возможности своего метода, который так и называется - пермакультура Хольцера.

В чем же суть органического земледелия? Хольцер считает, что прежде всего следует создать оптимальные природные условия для каждой культуры. Но разные растения требуют разных условий, как же выращивать их рядом? В этом и заключается одно из открытий фермера. Он изобрел такие способы посадки, когда практически рядом растут, казалось бы, несовместимые растения. При этом они не соперничают, а помогают друг другу! Что, естественно, положительно сказывается на их урожайности.

Например, растения можно сажать ярусами: вверху те, которые любят тепло и свет, внизу - те, которые предпочитают тень. Для этого надо делать специальные грядки. Кстати, в качестве строительного материала для грядок Зепп использует отходы, как органические, так и непищевые. Их же он использует и вместо химических удобрений. Кроме того, есть и природные удобрения - наверняка каждый огородник знает о них. Но все ли знают, как их получить и применять с наибольшей эффективностью?

У Зеппа есть свои, наработанные годами, методики. Он знает, как получить солидный урожай на затененных или, наоборот, солнечных участках; как уменьшить полив или вообще обойтись без него и... многое другое. Идей у Зеппа Хольцера множество, и все вместе они и составляют его собственную авторскую методику - пермакультуру Хольцера.

К тому же, Хольцер выступает против обработки земли, т.е. перекапывания, прополки и пр. Он считает, что это нарушает структуру почвы, обедняет ее. В правильно организованном хозяйстве, утверждает он, растения взаимодействуют, а не мешают друг другу. Главное правильно подобрать культуры и спланировать посадку. Идеалом для Зеппа служат природные биоценозы.

Идеи Хольцера применимы в любом климатическом поясе. Последователи Хольцера уже сейчас получают отменные урожаи и в теплой южной Украине, и в средней полосе России, и в Сибири, причем в северной ее части!

-Применима ли методика Хольцера на небольшом участке, на классических 6 сотках?

-Конечно!

В последнее время Хольцер, бывая в России и на Украине, большую часть своих практических занятий посвящает использованию пермакультуры на дачных и приусадебных участках, и даже на балконах! Кстати, многие отечественные эксперты уверены, что органическое земледелие идеально подходит для небольших хозяйств, и именно за этой методикой будущее.

Попробуйте - и убедитесь сами!